潍坊青州全村妇女农闲做柿饼 就地加工解决就业

2014-11-25 10:18:39 来源:???? 作者: 责任编辑:高静 字号:T|T
摘要】 青州温南峪村产柿子,就地加工解决了村妇农闲就业  眼下正是加工柿饼的好时节,11月24日,记者来到青州市王府街道温南峪村,看到
       青州温南峪村产柿子,就地加工解决了村妇农闲就业

  
    眼下正是加工柿饼的好时节,11月24日,记者来到青州市王府街道温南峪村,看到这里的妇女们都在忙着加工柿饼,处处是热火朝天的忙碌景象。11月24日,记者了解到,该村盛产柿子,村里带领妇女们寻找出了一条就地取材、就地招工的致富门路。加工柿饼,不仅解决了当地柿子的销路,还解决了山村妇女农闲时的就业问题。

  现场

  全村妇女加工柿饼

  当日上午,记者来到地处半山腰的温南峪村看到,村内村外,到处都是柿子树,空气中弥漫着一股香甜的柿子味。村里几乎每一块空地上,都有三五成群的妇女在忙着加工柿饼。满眼金灿灿的柿饼,格外好看。

  加工柿饼,需先削皮,然后串成串,放在搭好的木架上晾晒。晾到半干再取下,在苇席上继续晾晒。等到柿饼外硬内软后,再装箱让其生霜,温度越低,上霜越好。

  58岁的杨在兰一边加工柿饼一边对记者说,进入11月后,村里的妇女就开始忙着加工柿饼了,要一直忙到年底,“我们这是给村里收购柿子的村民加工的,这样很好,不仅我们自己家的柿子好卖了,还能赚到加工费。”

  村民

  74岁老太轻松赚钱

  一位头发银白的老人正用铁钳剪着手中柿饼上的白绳。她告诉记者,她叫崔秀英,已经74岁了,是温南峪村村民。“在家闲着也是闲着,坐在家门口干点活,也累不着,还活动筋骨呢。”崔秀英告诉记者,虽然她干活相对慢点,但一天下来也能挣30多元,手脚利索的小媳妇一天能挣50多元。

  一名姓段的中年妇女告诉记者,她今年52岁,“现在农闲在家没事干,就和村民们在这里加工柿饼,聊着天不知不觉一天就过去了,还能挣几个钱补贴家用。”该村民告诉记者,现在正是加工柿饼的好时候,村里几乎所有妇女都忙起来了。

  村委

  解决了妇女就业

  温南峪村一位村干部告诉记者,他们村地处二龙山半山腰,全村仅有100多户村民,这里缺水,村民们就靠山吃山,家家户户都种柿子树。这几年,村里带领村民寻找出了一条致富门路,部分村民负责收购柿子,然后就地招工,组织村里的妇女加工柿饼。这样一举两得,柿子有了销路,也有效解决了山村妇女的农闲就业问题,妇女们在家门口就能赚钱补贴家用。

  该村干部说,他们村的柿饼一般销往东北一带,也出口韩国、日本等国家。柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素及铁、碘等微量元素,具有清热、润肠、降压等作用,对高血压、便秘、痔疮等疾病有良好疗效。加上他们的柿子是少核或无核品种,深受人们喜爱。记者 刘晓梅 张静
 

初审编辑:王丽丽
责任编辑:阎家鹏

 

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