舆情分析:上海福喜集团被曝“臭肉门”事件

2014-08-12 16:14:51 来源:???? 作者: 责任编辑:高静 字号:T|T
摘要】  一、舆情综述    1、舆情传播模式       7月20日,东方卫视披露,记者卧底两个多月发现,麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名

  一、舆情综述

  

  1、舆情传播模式

  

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  7月20日,东方卫视披露,记者卧底两个多月发现,麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉质供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉原料的行为。由于事件性质恶劣,影响范围巨大,事件一经曝光便引发舆论关注,尤其以网络媒体为主的舆论更是上演了“一石激起千层浪”的效应,“洋快餐”遭遇了在中国有史以来最大规模的食品安全信任危机。

  

  7月20日晚,新华网、人民网、中新网等主流媒体纷纷发文《麦当劳、肯德基等洋快餐供应商被曝使用过期劣质肉》、《麦当劳、肯德基等洋快餐供应商被曝使用过期劣质肉》、《上海药监部门要求麦当劳、肯德基问题产品全部下架》报道麦当劳等“洋快餐”的食品供应商使用过期变质肉事件。事件曝光当日关于“麦当劳、肯德基使用劣质肉”的相关新闻报道近80篇,微博平台的相关话题为800余条,事件舆情呈现全网爆发状态,以”麦当劳、肯德基“为主的快餐产业完全陷入舆情危机。

  

  7月21日,福喜集团中国官网对该事件进行首次回应,但并未提及对消费者的歉意,仅表明公司对事件震惊的态度,引发网民强烈不满。被波及的肯德基、麦当劳、赛百味等连锁快餐企业也纷纷发表事件声明,舆情矛头直指上海福喜集团。

  

  7月22日至7月25日,关于“肯德基麦当劳 臭肉“事件的舆情传播持续上升,对于福喜集团7月24日发表的道歉声明,明显未获得舆论的认可,相关政府部门也介入事件调查,网民舆论场的注意力逐渐转向”洋快餐“监管方面。

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