“看到食品安全工作人员对学校食堂检查得如此仔细，当家长的也就放心了。”近日，淄博市沂源一中学生家长张红亮说。据了解，春季开学以来，为切实加强学校食堂餐饮服务食品安全监管，防止学校食堂食品安全问题的发生，淄博市沂源县食品药品监管局制定了《学校食堂食品安全监督检查计划》，狠抓“四查”制度，采取签订食品安全责任书、开展专项检查和监督抽检等方式，扎实开展春季学校食堂食品安全检查，确保了师生饮食安全，深受群众好评。
截至目前，该县已出动执法人员69人次，检查校园食堂16家，下达责令改正通知书20份，提出监督意见68条。
同时，沂源县还开展为期一个半月的打击食品安全违法犯罪“清源”行动。旨在集中查处一批违法犯罪行为，查办一批大案要案，取缔一批违法生产经营单位，有效遏制食品非法添加问题，促进食品生产经营者落实主体责任。
为促进行动有序开展，该县强化行刑衔接，与公安食药执法大队联合协查，出动执法人员400多人次，检查商场、超市、肉食摊点、食品加工小作坊等食品生产经营单位150多家，并对存在问题的单位下达了监督意见书、责令改正通知书，开展监督抽检75批次。
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