发布会现场
1月20日，山东省政府新闻办举行新闻发布会，邀请省食安办副主任、省食药监局副局长王建政、省公安厅副厅长任建军介绍2015年全省食品安全专项整治暨打击食品安全违法犯罪“清源”行动情况、食品安全城市和食品安全先进县（市、区）创建三年行动和推广建立食品安全“三安联动”监管工作机制有关情况。
为保障广大群众春节、元宵节食品安全，在省食安办统一协调下，山东省公安厅会同食品监管部门全力开展打击食品安全违法犯罪“清源”行动。自2015年12月18日行动开展以来，公安机关已摸排各类违法犯罪线索176条，依法立案侦办食品犯罪案件144起，抓获犯罪嫌疑人140人，打掉黑窝点184个，涉案金额1265万元；依据《食品安全法》办理行政拘留案件34起，行政拘留45人。
附：山东省公安机关打击食品犯罪典型案例
一、济南邱某某等制售有毒有害粉条案
2015年8月，济南市公安机关侦破一起制售有毒有害粉条案，抓获犯罪嫌疑人4名，现场查扣有毒有害粉条2400余斤、工业明胶及工业甲醛4余吨。经查：2012年以来，犯罪嫌疑人邱某某租用某厂房，使用工业甲醛、工业明胶、海藻酸钠等原料制售有毒有害粉条，日产量达万余斤，通过物流的方式销售到多个地市，涉案价值300余万元。目前，邱某某等4名犯罪嫌疑人以涉嫌生产、销售有毒有害食品罪被依法批准逮捕。
二、枣庄陈某某等制售有毒有害狗肉案
2015年6月，枣庄市公安机关侦破一起制售有毒有害狗肉案，抓获犯罪嫌疑人4名，现场查扣含有琥珀胆碱成分的死狗100余公斤，弓弩、毒镖等作案工具一宗。经查：2014年以来，犯罪嫌疑人陈某某等人使用毒镖将狗射杀，通过叶某等人加工后销售到多个地市。目前，犯罪嫌疑人陈某某等4名犯罪嫌疑人以涉嫌生产、销售有毒有害食品罪被依法批准逮捕。
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