中国网山东临沂2月21日讯 山东温和酒业集团在引入投资之前，还只是一家县级白酒企业，2015年的年营业收入只有1亿元，经过一年时间，到2016年时该公司的营业收入却爆增至4亿元，跻身山东酒企前10强。
自2015年7月引入四川蒙顶投资集团2.28亿元的投资后，温和酒业就进入了快速发展的通道。投资仅过去500天，温和酒业就实现了市场占有量一年增长四倍的爆发式增长。
提及业绩为何会大增时，山东温和酒业集团总经理肖竹青表示，第一是在产品层面进行升级，采用大单品战略;第二是采用渠道和员工的双激励政策，第三是向名酒厂学习，在市场营销做了突破。
2016年是中国酒业十三五规划的开局之年，也是中国酒业进入调整期“新常态”的第五个年头。在这一年里，中国白酒业进入了强者恒强，弱者越弱的新局面。在此背景下，区域酒企想要实现突破必须有自身的核心竞争力。
肖竹青认为，性价比是区域白酒的核心竞争力。只有让用户觉得所购买的产品物超所值，才能赢得消费者的青睐。正因如此，温和酒业在产品层面进行了升级，聘请了国家级酿酒大师李克明担任顾问对酒体进行调制。
在李克明的指导下，温和酒业研发的新一代 “温和香型”白酒关键技术集成研究项目获得了临沂市科技进步二等奖称号。李克明表示，创新是企业发展的活力，在产品研发过程中，温和酒业秉承成功一代，研发一代，储备一代的技术研发思路。
据悉，在白酒生产工艺创新方面，温和酒业通过将传统白酒的生产技术由经验管理提升为数据化、程序化的标准化生产模型，对原料处理、拌料上甑、窖池养护等关键工序进行了系统改进，解决了长期困扰酒厂生产现场技术管理难题，提高了劳动生产效率、粮食酒优级率成倍增长。
除了在产品技术层面进行改变，肖竹青说：“为了激发团队的积极性，不同于过去给员工底薪加提成的薪资模式，温和给员工股份、底薪加提成的新薪资模式，这让员工有了归属感，更有干劲。”
对于2017年的发展，肖竹青表示，温和酒业首先是要更加深入地与京东合作，实现互联网时代的广泛传播;其次是做好地域文化，在好客山东品牌的影响力下，与当地政府制定了定制酒的计划，将地产区域做成文化符号更有利于传播;第三是将市场拓展至北京地区，在全国政治、文化的中心地，做第一个山东省外市场化的堡垒市场，打造中国性价比的第一品牌。(董世浩)
