滨州市物价局:月饼价格稳定 居民消费理性

2017-09-27 10:58:00 来源:中国网山东 作者:张鹏 吴小兵 责任编辑:姜允会 字号:T|T
摘要】今年中秋、国庆两节叠加,居民消费集中,节日氛围浓厚,琳琅满目的各式月饼早已全面已上市。近日,滨州市物价局对全市月饼市场进行深入细致的调查巡视。

  中国网山东9月27日讯(张鹏 通讯员 吴小兵)今年中秋、国庆两节叠加,居民消费集中,节日氛围浓厚,琳琅满目的各式月饼早已全面已上市。近日,滨州市物价局对全市月饼市场进行深入细致的调查巡视。具体情况如下:

  一、节前月饼市场基本情况

  节前,滨州市场月饼品种齐全,形式多样,价格迥异。在调查中了解到,今年市场散装、简易包装、礼盒装的广式、京式、滇式、苏式等一应俱全,有40多个品牌,20多种口味,较去年同期相比品牌和口味均有增加,产地涉及山东、北京、广东、江苏等多地。

  二、月饼市场特点

  1、今年市场每斤售价10元以下的散装月饼已难寻踪迹。此类月饼普遍工艺简单、成本较低、样式简单、口感较差因此市场流通困难。在银座、全福元、大润发等超市调查情况看,“康利来”、“娇点”、“齐鲁”、“欧尚”等品牌散装月饼售价在18.0-30.0元/斤。另外,超市自制散装月饼每斤售价主要集中在15.0-20.0元之间,且品种丰富、口味齐全。

  2、精致简易包装月饼备受消费者青睐。今年精致的简易包装月饼具备了工艺讲究、样式丰富、口味齐全、价格实惠等特点,市场销售量节节攀升,已逐步成为月饼市场的主流,据商家统计该类月饼销售量约占总量的六到七成。市场价格每个在3-12元之间。

  3、近年来伴随老百姓生活水平不断提高,对节日消费也逐步趋于理性,追逐高价礼盒月饼和集中大量购买月饼的现象已不多见。目前我市月饼市场大部分中、高档品牌礼盒月饼均在400元以下,今年滨州市场虽呈现出品牌众多、种类齐全、形式多样的繁荣景象,但市场竞争也愈发激烈,特别是礼盒月饼由于其利润空间大市场竞争更为激烈,在当前激烈竞争环境下,多数品牌开展“买一赠一”的促销活动来保证市场份额。另外,今年由于纸盒原材料价格上涨,给月饼包装成本来了一定影响,但相对于终端售价影响不大。

  三、后期预测

  当前正处于月饼销售高峰期,市场竞争激烈。预计后期月饼进入销售末期,商家促销手段将会继续加大,限时购买、买一赠一、折扣优惠、团队促销等促销手段相继展开,价格将会大幅下降。

 

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