滨州“无棣卤虫卵”获国家农产品地理标志登记保护(图)

2016-09-06 14:56:25 来源:中国网山东 作者:初海平 责任编辑:宗韦民 字号:T|T
摘要】【滨州新闻】国家农业部近日发布了2016年第一批农产品地理标志登记保护产品名单,“无棣卤虫卵”名列其中,这是滨州继“汪子岛鳎麻鱼”之后第二个获得由农业部登记保护的地理标志产品。

滨州“无棣卤虫卵”获国家农产品地理标志登记保护

  中国网山东滨州9月6日讯 (初海平) 本网从滨州市人民政府网站获悉,国家农业部近日发布了2016年第一批农产品地理标志登记保护产品名单,“无棣卤虫卵”名列其中,这是滨州继“汪子岛鳎麻鱼”之后第二个获得由农业部登记保护的地理标志产品。

  “无棣卤虫卵”划定的地域保护范围为山东省滨州市无棣县埕口镇近海海域,地域保护范围面积12880.93公顷,年产量1250吨。独特的自然生态环境造就了“无棣卤虫卵”的独特的区域特性:

  ——独特的海岸滩涂。无棣近海―15米等深线海域10万公顷,坡度平缓,其中―7~―8米等深线到海岸,海底为泥沙质,水质肥沃;―7~―8米等深线以外,海底为泥质。潮间带面积约23万公顷,海岸滩地33万公顷,其中3万公顷为脱离海侵母质阶段未久的海蚀平地。由于受风暴潮冲刷,滩涂之上布这很多潮沟,是纳潮制卤天然河道,为无棣卤虫卵提供了优良的栖息环境。

  ——独特的卤水资源。北部沿海大片湿地区储存较丰富的卤水。地下卤水来源于海水,系海退过程中滞留于沉积层内的海水浓缩而成。卤水浓度50~130克/升,可作为地下水工厂化养殖用水。卤水层厚平均20米,顶板埋藏约10~45米,具有埋藏浅、分布广和易开采的特点,也是理想的盐化工原料。据山东省地质矿产局《山东省无棣县东风港地下卤水详查报告》,东风港宜盐区面积137平方公里,地下卤水储量13738万立方米,折合(氯化钠)779.6万吨,地下卤水可采量8542万立方米。丰富的卤水资源为无棣海卤虫卵的优质品质奠定了基础。

  ——独特的海水化学。盐度平均在20~22之间。pH值变幅为7.6~8.4;海水溶解氧变幅在5.87mg/L~10.35mg/L之间。由于有多条河流径流入海,带入大量营养盐,使得海域浮游生物含量丰富,所产卤虫卵品质优良。

  ——独特的气候条件。无棣县境地处华北平原鲁西北泛滥平原,属北温带东亚季风区大陆性气候,四季分明,干湿明显。春季多风干燥,夏季湿热多雨,秋季天高气爽,冬季长而干寒。历年平均气温12.5℃,平均无霜期229d,平均降水量571.5mm,年均日照时数2700.0h。充足的光照,适宜的温度为无棣卤虫的繁育提供了良好的气候条件。

  “无棣卤虫卵”登记申请人——无棣环渤海卤虫卵协会组建于2004年,拥有单位会员37家,个体会员229名,并设立了“中华卤虫商会网站”,开展网络宣传与营销商务活动。自组建以来,在核心企业的运作下,以协会为载体,积极推动环渤海卤虫卵的养殖、加工与产业化生产,以优质的产品占领国际市场。到目前除本省外,已在河北、天津、辽宁沿海地区及青海、内蒙盐湖地区建立了卤虫卵原料生产及收购基地,合同化养殖基地达30万亩,带动基地农户总数达到7154个,年加工销售精制卤虫卵500余吨,90%以上出口,“环渤海”、“港棣”及“友发”牌精制盐田卤虫卵产品畅销马来西亚、印尼、菲律宾、孟加拉、韩国等国家,有良好的声誉。

  无棣卤虫卵呈褐色颗粒状,有光泽,有特有的鲜香味;干品手感松散,无粘连,无异物附着;颗粒较小,每克卵粒数30万粒以上;卵壳表面光滑,有一凹陷,大小均匀。内在品质指标:干品含有蛋白质可食部分含有蛋白质42g/100g~49g/100g;脂肪5.1g/100g~6.1g/100g;锌5.8mg/100g~6.5mg/100g;硒0.025mg/100g~0.035mg/100g。“无棣卤虫卵”获国家农产品地理标志产品保护,对于进一步提升滨州市卤虫卵产业的知名度,打造滨州渔业品牌将起到积极的作用。

 

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