生姜收购价低至0.5元左右，农户一亩地亏千元
在昌邑市宏大农副产品市场上，姜农正在洗姜。
去年秋季生姜上市时价格就比较低，姜农惜售等待高价，可不曾想，越等姜价越低。进入今年4月份后，生姜收购价每斤跌破一元，并且仍在持续下跌。6月26日，记者采访了解到，目前生姜批发市场上的收购价跌到每斤0.5元—0.6元，成为四年来最低价格。这样的价格不仅让姜农赔本，也让收购商无利可图。
现状
生姜收购价极低
6月26日上午，在昌邑市宏大农副产品市场上，不断有姜农运来生姜。洗姜、包装各道工序有条不紊地进行着，大家忙得汗流浃背，却高兴不起来，因为当前的生姜价格太低了。该市场一名负责人告诉记者，目前水洗姜的收购价格，按照品相分级，每斤在0.5元至1.3元之间。
在安丘市盛大农产品交易市场上，生姜的收购价格同样保持在每斤0.7元—0.8元，品相稍微差点的每斤0.5元左右。这样的价格，收购商几乎无利可图，为了维持生姜经济链条的正常运转，他们硬着头皮收购生姜。
收购商赵先生收的生姜发往广州等地。目前，他收购的价格为每斤0.55元，而去年这个时候的收购价每斤在2元左右。赵先生说，价格不好，收购的积极性也不高，往年生姜价格好的时候，他一天能收购150吨生姜，而目前一天只收购100吨左右。
已经跌入盈亏点
据了解，去年8月底，生姜上市时的价格就不高，而且一直处于下跌趋势，今年4月份，收购价跌到一元一斤。姜农表示，目前生姜收购价跌到盈亏点以下，让他们苦不堪言。
安丘市凌河镇姜农王海梅家里种植了四亩生姜，去年收成不错，亩产接近一万斤，现在还有近两万五千斤存在姜窖里。
王海梅表示，种植生姜成本很大。为预防姜瘟，每年种姜前要先熏地，一亩地要花费2000元左右。一亩地一年下来，化肥要用十几袋，一袋200元左右。再加上农药、地膜等，种植一亩生姜的成本要7000多元。王海梅说，按照去年生姜一万斤的亩产量计算，每斤卖0.7元才能回本。按现在的价格，一斤亏一角钱，一亩地就要赔上1000元。
分析
短期内价格很难大幅上涨
面对低迷的姜价，姜农心里还悬着一件事。目前，姜窖里还存有不少生姜，卖与不卖，都挺为难。如果现在卖掉，基本要赔钱，如果再等下去，两个月后，新姜上市，存下来的老姜就难卖了。
昌邑市围子街道民丰村的姜农张萍说，种姜的农户一般都有姜窖，用来存储生姜。“因为去年鲜姜上市时价格比较低，我家三亩地产出的三万斤生姜只卖了一万斤，剩余的全存在了姜窖里。”张萍告诉记者，从去年10月份到现在，断断续续卖了五千斤，目前姜窖里还有一万五千斤。如果按照往年的情况，为了腾出地方储存新姜，到六七月份，姜窖里前一年存的姜基本要全部卖出去。
张萍告诉记者，他们村有些种植面积大的姜农家里，目前还存有好几万斤生姜，成了烫手山芋。“在两个月时间里，赔钱把几万斤全部卖掉，确实有些不舍得，但为了储存下一茬姜，也不得不卖。”张萍说，从当前的行情来看，生姜价格应该很难大幅度上涨。
生姜价格受多个因素影响
昌邑市宏大农副产品市场上的收购商马先生说，前几年生姜价格高，姜农扩大了种植面积，再加上精心管理，亩产量也增加了，导致整个市场供给量增加，价格势必会下降。近一个月的时间，受南方降雨影响，生姜产地上市量少，价格出现略微变动，但北方临近新姜上市，姜农纷纷开始抛售前期库存下来的生姜，市场供给量仍然比较充足，因此，短期内价格变动不会太大。
潍坊市生姜行业协会副会长张其录说，在过去三年中，生姜收购行情一直比较好，2013年、2014年、2015年每斤生姜的最高收购价分别为4.8元、8元、3.5元。“连年的高价刺激了农户不断增加种植面积，供求关系发生变化，势必会导致姜价波动。除此之外，姜农心理、收购商心理以及天气原因都影响着大姜的价格。”张其录说。
张其录说，以前他可以预测未来短时间内的姜价，可是现在信息传播太快了，他都不敢预测了，有时候一些莫须有、虚假的信息也会左右生姜价格。
出口量增加抑制持续下跌
有行业数据显示，全国的生姜种植面积有220万亩，潍坊占到了70万亩左右。因为我市土地和气候适合种姜，再加上地窖储存能延长生姜的销售时间，使我市生姜在全国范围内的影响力较大。根据昌邑市生姜价格指数显示，从去年9月份开始，生姜价格开始下降，虽然在今年元旦前后价格略微回升，但是春节之后价格又持续下降。进入今年6月份，生姜价格跌入低点。
另外，记者从潍坊出入境检验检疫局了解到，虽然今年上半年生姜价格处于低迷期，但是生姜出口却增加了不少。生姜出口量的增加，在一定程度上抑制了生姜价格的持续下跌。
对此，该局相关负责人表示，现在生姜价格处于低迷状态，但我市生姜的出口量一直维持在稳中有升的水平上，对生姜价格起到了拉动作用。如果没有持续增长的生姜出口量，价格可能还会更低，收购价每斤可能会低到两三角钱，这对姜农的收入影响会更大。
