13日上午，记者从临沂市食品安全新闻发布会上获悉，根据国务院食安办、省食安办的统一安排部署，从今天开始至6月27日，临沂市食安办联合十七个单位和部门，在全市范围内开展食品安全宣传周活动。
记者了解到，今年宣传周活动的主题是“尚德守法，共治共享食品安全”。“德治”和“法治”并举是保障食品安全的治本之策。一方面，在强化企业主体责任和市场自律机制的同时，注重发挥政府监管纠正市场失灵、提升市场效率的作用，推动食品产业供给侧结构性改革，促进安全保障能力和生产经营管理全面升级，满足公众从数量需求向安全、优质、健康需求的结构性转变;另一方面，运用创新社会管理和统筹综合治理的基本思路，促进政府职能转变，动员社会多元主体积极有序参与，形成严密高效、社会共治的食品安全治理体系。
据了解，今年的食品安全宣传周，临沂市将开展八项重点活动。活动内容为：
一、“双示范单位展示”和“食品快检进市场”活动
临沂市各县区选择辖区内影响面广的“食安山东”食品流通示范企业(商场或超市)作为活动场所，统一设计印制宣传材料和展示板，开展示范企业展示和食品快检进市场活动。选择金锣等10家“食安山东”示范食品生产企业，制作企业宣传展板，主动参与在各大商场超市的宣传活动。食品快检进市场活动，现场设置食品安全知识宣传展板，发放食品安全消费知识宣传资料，同时开展“你点我检”问卷调查。
二、“笑脸笑到店外，A级餐厅随手查”活动
在前期实施量化分级管理A(大笑)、B(微笑)、C(平脸)的基础上，统一设计并印制笑脸标识，以餐饮集中消费区域、旅游景区、高速公路服务区、中小餐饮单位和学校食堂等为重点， 推行等级公示外置化，在餐饮单位醒目位置张贴笑脸标识，方便消费者寻找“笑脸”就餐，进一步强化企业主体责任、引导公众理性消费。
三、“学校食堂开放日”活动
联合教育部门在每个县区选择至少2家幼儿园或学校食堂，张贴统一印制的开放日活动海报、设置宣传展牌，组织学生家长代表、社会监督员、新闻媒体等社会各界人士参观学校食堂，召开座谈会，听取意见建议。增强社会各界对学校食堂的监督，促进学校食堂自觉加强餐饮食品安全管理。
四、全市“食品检验机构开放日”活动
全市卫生计生、农业、渔业、食药监、畜牧兽医五个部门的市县两级食品相关检验机构同步对外开放。通过食品检验机构开放日活动，普及食品安全知识，提高公众对食品安全的理性认知。
五、积极参与“食安山东”食药安全随手拍集中展示活动
积极参与省食药监局联合齐鲁网在全省范围内开展的“食安山东”食药安全随手拍活动，鼓励全市人民群众随手拍，及时发，营造关注食品安全环境，共建“食安山东”的氛围。
六、食品安全知识进农村、进社区、进校园活动
在全市各县区开展食品安全知识科普宣传活动。选取农村、社区、学校、文化广场等场所，通过专家解读、现场便民咨询、发放宣传资料等形式，向群众现场讲解合法产品的辨别、违法保健食品广告和消费陷阱等知识，引导广大消费者理性消费、科学消费。
七、食品安全“你点我检”活动
通过媒体及市、县食药监局官方网站、官方微信，面向全市消费者发布“你点我检”活动通告，向全社会征集消费者关注度高的食品、食用农产品以及重点关注的销售场所，及时安排抽样检验，并公布检验结果。活动自6月13日起，持续4个月。
八、融媒体“食安山东”行活动
配合省食药监局开展融媒体“食安山东”行活动，邀请各级有影响力的媒体，实地考察我市部分在全国、全省有影响力的种养殖基地和生产企业，以视频、新闻、微博、微信、客户端等形式对“食安山东”建设成就，进行多角度、全方位、立体化的覆盖式宣传报道，并与广大网民进行实时互动，让外域群众充分了解我市在打造全国农产品和食品消费最安全、最放心地区所做出的各项举措，进一步提高“食安山东”品牌在全国的影响力。
