面馆里坐满了环卫工人(记者杨帆供图)
姜师傅为环卫工人制作的摔面(记者杨帆供图)
去年冬天,海阳郭城摔面馆老板姜常论免费向环卫工人提供早餐,今年冬天,姜常论将这份爱心延续,再次向环卫工人免费提供早餐。
据山东人民广播电台报道,记者在清晨来到“郭城常论摔面馆”时,店里已经坐了好几位前来免费吃面的环卫工人。为了减少等待时间,店主姜常论和四五个徒弟齐上阵,很快就为环卫工人们端上了热气腾腾的带肉大骨汤摔面。在环卫工人的餐桌上,除了摔面外,还有鸡蛋、小凉菜和热水等。
环卫工人王桂英和他的爱人同在环卫处工作,由于每天很早就要起床清扫管辖大街的卫生,他们正在上小学的女儿吃早饭成了一个问题,在常论摔面馆再次向环卫工人提供免费早餐后,这个问题得到了解决。
王桂英说,“我对象每天早上三点多钟上道,我是每天早上五点钟去,现在有这么一个店,把我们早上的温饱问题解决了,每天早上都带着孩子过来吃。”
今年姜常论将店面扩大,每天早上可以容纳四十多名环卫工人同时就餐。为了让环卫工人们能够在早晨早早吃上一碗热面,姜常论和他的徒弟们每天早上四点多钟就要起来准备。
姜常论说,又到天冷的时候了,看到环卫工人每天清扫大街,非常辛苦,吃饭也不方便,就想让他们吃碗摔面,喝杯热水,吃个鸡蛋暖和暖和,为环卫工人做点力所能及的事
作为一位摔面师傅,尤其是作为海阳郭城摔面的代表性传承人,姜常论说,做好事就像郭城摔面的传承,最重要的是要延续下去,不能半途而废,他希望能尽一己之力,传播正能量,回馈社会。
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