潍坊市2016年计划完成抽检食品46500批次

　　近日,记者从潍坊市食品药品安全工作会议上获悉,今年潍坊市将通过高频次、广覆盖的监督抽检,及时发现食品安全问题,公开抽检结果倒逼企业自律,年内计划完成食品监督检查46500批次。

　　据了解,食品安全抽检监测范围涵盖食品生产、流通、餐饮三个环节,其中,生产环节抽检业态涵盖食品生产企业(含种养殖单位)和食品生产加工小作坊,流通环节抽检业态涵盖食品批发市场、农贸市场、超市、商场、食杂店等经营场所,餐饮环节抽检业态涵盖各类餐馆、学校食堂及企事业单位食堂等。抽检品种包括肉制品、乳制品、蔬菜、水果、速冻食品、糕点等产品和高风险食品。在抽检项目上,将着重于食品添加剂、致病性微生物、农兽药残留、非食用物质等涉及安全的项目。