食用冬瓜够保健身体 冬瓜的营养价值有哪些

2016-08-16 16:37:38 来源:南海网 作者:佚名 责任编辑:高静 字号:T|T
摘要】进入八月,气温降低了一些,但是,闷热感依然存在,去热降温依然是大家需要关心的事情,这时不妨食用这种蔬菜,能保健好身体。冬瓜中有不饱和脂肪酸,这属于一种亚油酸,能够降低血液中的胆固醇、甘油酸酯,从而有助于预防冠心病的发生。

  进入八月,气温降低了一些,但是,闷热感依然存在,去热降温依然是大家需要关心的事情,这时不妨食用这种蔬菜,能保健好身体。

  一、冬瓜的营养价值

  这里说到的蔬菜,就是冬瓜,作为夏天时令的蔬菜,食用冬瓜能保健身体。冬瓜中有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素、微量元素等,对于身体营养补充很有帮助。

  二、食用冬瓜的好处

  1、帮助减肥

  冬瓜可能是当前知道的唯一一种不含脂肪的蔬菜,不少肥胖的人会食用冬瓜帮助减肥,并把冬瓜命名为“减肥瓜”。

食用冬瓜够保健身体 冬瓜的营养价值有哪些

  肥胖带来的往往是臃肿、肿胀,如何减肥,需要把造成肿胀的物质去除掉,食用冬瓜能够去除,对于利水、消肿也有很好的作用,能避免身体发生浮肿的情况。

  冬瓜中的B族维生素还能把糖分、淀粉转化为热量,避免这些物质形成脂肪,从而起到减肥的作用。

  2、防治心血管疾病

  心血管疾病是当前危害健康最大的病症,其种类非常多,往往让人防不胜防。这时适当的食用冬瓜,对于预防心血管疾病有一定的帮助。

  冬瓜属于高钾低钠的蔬菜,能够避免肾脏受到伤害,对于预防高血压有很好的益处,食用冬瓜降低血压也是不少高血压患者经常会做的事情。

  另外,冬瓜中有不饱和脂肪酸,这属于一种亚油酸,能够降低血液中的胆固醇、甘油酸酯,从而有助于预防冠心病的发生。

食用冬瓜够保健身体 冬瓜的营养价值有哪些

  

  3、延缓衰老

  如何延缓衰老也是大家关心的事情,食用冬瓜能够达到延缓衰老的目的。冬瓜中的葫芦巴碱对于促进新陈代谢有很好的益处。

  其中的不饱和脂肪酸能够滋润皮肤,让皮肤表现得更加细嫩、光滑。对于抑制体内黑色素的活性也有功效,是较好的润肤美容的物质。

  同时,在冬瓜中还有较多的水分,丰富的碳水化合物对于滋养皮肤有非常好的效果,从而会让你显得更加年轻。

  4、清热解毒

  温度高,如何降温是大家关心的事情,冬瓜属于凉性的食材,能够帮助身体去热。其中的碳水化合物对于补充水分,进行去热也有帮助。

  而就排毒作用来说,吃冬瓜能够吸收纤维素,对于促进肠道蠕动有很好的作用,避免肠道中毒素发生堵塞,能够不断的进行分解,从而保障身体内部更加干净。

  三、冬瓜其它部位价值

  1、冬瓜皮

  冬瓜皮是冬瓜的外皮,食用冬瓜时,我们吃的是其中果肉,会把皮削下丢弃,其实不然,冬瓜皮也是一味中药,其药用价值还是极高的。

  冬瓜皮属于味甘、性寒的食材,对于清热、利水、消肿有一定的作用,能够治疗小便不利、疮肿等。在冬瓜皮中有较多的挥发性物质,对于消肿、化痰、治疗湿疹有很好的功效。

  把冬瓜皮用来泡水,能够治疗痰热,对于化痰止咳有一定的帮助;三高患者把冬瓜皮用来烧汤,能够有效的改善三高症状。

  2、冬瓜子

  冬瓜子是冬瓜的种子,食用冬瓜时,有人会把冬瓜子取出来,放在阳光下暴晒,进行食用,食用冬瓜子可以保健身体,对于抗衰老有一定的作用。

  冬瓜子属于性凉、味甘的食材,具有清热化痰、消肿的功效,中医常常会把冬瓜子用来治疗痰多咳嗽。

  在冬瓜子中有亚油酸,对于降低血液中的胆固醇、甘油酸酯有很好的帮助,能够有助于防治冠心病。

  四、吃冬瓜注意事项

  1、气虚的人不要多吃冬瓜

  夏天食用冬瓜能够去热解暑,可以多吃一些,但对于气虚的人来说,不要多吃冬瓜,这是因为冬瓜属于性寒的食材,气虚的人食用冬瓜,往往会加重身体虚弱,还容易诱发腹泻的发生。

  2、不吃腐坏冬瓜

  冬瓜的体型较大,在超市中我们会见到冬瓜被切成块进行出售,但是,被切了一刀的冬瓜往往容易发生腐烂的情况。

  即使把这些腐坏的部分切除掉,但还是会造成其中的有害物质发生传播,食用时对身体造成伤害。

  3、尽量不要食用隔夜的冬瓜

  做菜时,冬瓜做多了,一顿吃不完,不少人会放在冰箱中,想着第二天再吃,其实,冬瓜最好不要隔夜食用,超过一夜,容易发生变质,对健康大大不利。

  以上就是关于八月应该食用冬瓜的介绍,对于食用冬瓜的好处大家也都知道一二,同时,对于冬瓜皮、冬瓜子的功效也介绍了一下,希望对大家有所帮助,科学、合理的食用冬瓜能够保健好身体。

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