5、抑制肿瘤
葡萄干里面有一种可以抑制肿瘤生长及恶变的成分,叫作“白藜芦醇”,它甚至能够预防白血病。常见的含有白藜芦醇的食物有葡萄酒、花生等。然而,葡萄酒毕竟是含有酒精的,不能多喝;而花生作为一种坚果,其中的油脂含量很高,吃多了必然会对身体产生负面影响。而葡萄干没有这么多负作用,直接食用,简单方便。吃着零食就能防肿瘤,何乐而不为?
二、幼儿吃葡萄干要注意
像葡萄干这么好的食物,绝大部分人都是可以吃的。但是糖尿病人和肥胖者应少食或不食。因为葡萄干里的糖分还是较多的,对以上两类人群不利。此外,还要注意的是,葡萄干作为一种较小的颗粒状食物,对于幼儿来说,有着潜在的危险性。
1、容易导致窒息
由于葡萄干的质地较黏,万一卡在了气管里是很难将其取出来的。太小的孩子咀嚼和吞咽的能力还不完善,很容易将葡萄干整个咽下,就很容易造成这样的危险。
2、四岁以上再吃葡萄干
美国的营养学家建议,幼儿最好到了四岁以上再吃葡萄干。虽然葡萄干很美味,营养也很丰富,但质地较硬,且容易发生上文说的窒息危险,即使要吃,也最好将葡萄干切成一半成让孩子食用。此外,还要注意孩子不要把葡萄干塞到鼻子或耳朵里。在吃葡萄干的过程中,一定要保证孩子是安静地坐着吃,而不是躺着,或边追逐打闹边吃。
结语:葡萄干是我们常见的一种零食,它是由新鲜葡萄制成,既保留了葡萄的营养,又使某些营养浓度更高,如铁。每天吃一把葡萄干,可以保健口腔、防治贫血、降低心脏病风险、促进消化、抑制肿瘤等等。可以说是“有病治病,没病防病。”但是,因糖分较多,糖尿病人和肥胖人群最好少吃或不吃,幼儿吃葡萄干也一定要谨慎。
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