最近，不少市民注意到，蔬菜价格有所抬头。济南市物价局监测数据显示，部分蔬菜价格环比、同比上涨。当前受病虫害、高温等因素影响，蔬菜的生长速度逐渐减缓，产量随之下降，市场的蔬菜价格出现上涨趋势。
在大金新苑菜市场一摊主告诉记者，目前正是蔬菜上市的淡季，价格出现了上涨，“尤其是市民常吃大白菜和卷心菜，已经从不到1元涨到突破1元了，目前市场上几乎没有‘1元菜’了。”她说，高温效应开始显现，很多地产蔬菜的供应量减少，故蔬菜会有一定的涨幅。
监测显示，近日民族大街农贸市场蔬菜价格呈现上涨态势，芹菜、大白菜、茄子、西红柿、卷心菜、芸豆、豆角每斤分别为1.50元、1.30元、1.50元、2.50元、1.00元、2.50元、3.50元，与上周相比分别上涨50.00%、62.50%、25.00%、13.64%、66.67%、25.00%、75.00%。
“蔬菜价格上涨一是近期受到阴雨天气的影响，蔬菜产量下降，蔬菜的采摘、运输成本有所增加，致使价格上涨;二是此时蔬菜处于青黄不接期，蔬菜价格出现季节性上涨。”市中区物价局工作人员说，预计随着气温的升高，蔬菜运输、储存成本会明显增加，蔬菜价格将会呈现低位回升的走势。
农贸市场的蔬菜价格抬头了，超市的蔬菜价格也涨了吗?价格监测显示，近期家乐福超市的部分蔬菜有所上涨。日前，家乐福超市的芹菜、大白菜、白萝卜、卷心菜均出现了上涨，价格分别是1.98元/斤、1.28元/斤、0.88元/斤、0.68元/斤，与上周相比分别上涨了102%、60%、76%、51%。
物价部门工作人员表示，夏至临近，气温快速升高，蔬菜主产期接近尾声，大量上市期已过，蔬菜上市量相对减少。另外，气温升高蔬菜易腐烂枯萎，蔬菜保鲜成本明显增加。从目前价格情况看，随着天气越来越热，预计蔬菜价格总体会逐渐呈缓慢上涨走势。
