东港区集中开展“学校食堂开放日”活动(组图)

　　原标题：日照市东港区集中开展“学校食堂开放日”活动

　　食品安全进课堂

　　学生家长实地参观食堂后厨

　　学校组织食品安全知识测试

　　组织召开学校食堂食品安全座谈会

　　为进一步强化学校食堂食品安全管理，不断提升学校食堂食品安全保障水平，6月28日至7月5日，东港区食品药品监督管理局在日照市朝阳小学幼儿园、后村镇中心初中、日照市实验中学、北京路中学、日照港中学、南湖初级中学、日照二中等7家学校组织集中开展了“学校食堂开放日”活动。

　　记者了解到，此次活动邀请家长代表、媒体记者等社会人士走进食堂后厨，实地参观学校食堂食品原料采购储存、食品加工操作流程、后厨环境卫生、餐饮具消毒等情况，全面了解学校食堂食品加工制作全过程。通过座谈会的形式让学生家长、媒体记者等社会人士与学校负责人、食药监局工作人员面对面交流，使多方就食品安全问题达成共识，确保学生饮食安全。

　　食品安全问题关系着师生的身体健康和生命安全，通过本次活动的开展，构建了全社会对学校食品安全的监督平台，进一步增强了全社会食品安全共识。对于本次活动中发现的问题以及参观人员提出的问题及建议，东港区食药监局将持续跟进，确保最大程度发挥“学校食堂开放日”活动的社会共治作用。(记者 侯彦平 实习生 李烁)