添加剂制成海蜇丝 长期食用对健康影响很大（组图）

　　近日，有关于添加剂制成海蜇丝的新闻被网友所曝光，据专家表示，假海蜇丝成本约每斤1元，对外批发价约每斤3元，市场价为每斤6元至8元，远低于天然海蜇丝每斤10多元的售价。毫无海蜇成分的假海蜇丝铝残留量严重超标。长期食用会导致骨质酥松、贫血甚至破坏神经系统，对人的身体健康存在很大的影响。

　　近年来，像假海蜇丝这样非法使用食品添加剂甚至有毒化工原料制售食品的案例时有发生，多数集中在凉拌菜、配菜、烧烤食材等副食小菜。例如，将鲜牛血利用速效强筋剂加工成食用血块，按鸭血销售牟利。此外，多地还曾曝光利用尿素、海藻酸钠等原料加工制作的假皮蛋，用鸭肉经香精、嫩肉粉加工包装而成的假羊肉串等。