营养师揭秘假火锅辣椒精增香剂太多 教你如何健康吃火锅(组图)

2016-01-03 14:43:12 来源:光明网 作者:佚名 责任编辑:高静 字号:T|T
摘要】每年到了这个时候,大家就开启狂吃火锅模式。但是,前段时间新闻上一直曝光:有些商家的火锅底料是采用的是回收的底料,甚至还会有些火锅店香气四溢,是因为不良商家在里面加了添加剂。那么,外出吃火锅,怎么样才能吃得放心呢?如何在吃火锅的时候,一眼就鉴别出它是不是添假了呢?

营养师揭秘假火锅辣椒精增香剂太多 教你如何健康吃火锅(组图)

  5、气郁体质症状:郁郁寡欢,容易胸闷,常常无缘叹气。适合锅底:川芎、天麻、香附子,理气解郁。肉类:鱼头。青菜:黄花菜、佛手花、绿豆芽。

  6、湿热体质症状:比较壮实、脸色红润、体味重,脾气急躁。适合锅底:薏米、白扁豆、赤小豆,祛湿效果好。肉类:老鸭或者水鸭。青菜:魔芋豆腐、淮山、黄豆芽、西洋菜。

  7、痰湿体质症状:比较胖、痰多,懒惰。适合锅底:黄芪、党参、淮山、扁豆,健脾化湿。肉类:老鸭。青菜:淮山、莲藕、茼蒿、黄豆芽、生菜。

  8、血淤体质症状:皮肤粗糙、黑眼圈很重,容易起色斑或者长紫癜。适合锅底:田七、海龙或者海马,活血化淤。肉类:鸡或者蛇。青菜:木耳、洋葱、大蒜及其他。

 

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