桑葚盐水中泡出白色小颗粒是虫?专家:是也无害

2016-04-26 17:01:28 来源:东北新闻网 作者:佚名 责任编辑:高静 字号:T|T
摘要】这个季节除了樱桃,还有一种美味的水果,那就是桑葚。如今越来越多的水果店也开始把桑葚摆在显眼的位置,不少市民买来尝鲜。不过有市民爆料称,自己这两天买来桑葚回家准备食用,然而在用盐水浸泡后,却发现浮起了不少又硬又滑、浅色的小颗粒状东西,他不知道这是什么。

专家证实 即使有虫也无害

随后,记者联系上了南京农业大学园艺学院从事果蔬研究的汪良驹教授,他告诉记者,其实所谓泡出来的浅色颗粒物,就是果实的种子,是完全没有必要担心的。像桑葚这类植物,泡出虫子也是正常的,市民不用担心。“就像你说有人泡出小虫子,觉得很恶心,对身体有害,其实那是果蝇幼虫而已,对人体肯定是无害的,这跟水果的品质也没什么关系,水果甜,才容易出现这样的果蝇,大可不必担心。”汪教授表示。

他说,出现有虫的情况主要是在种植时所产生的,因此市民在食用的时候,可以用盐水浸泡一会,由于水里的氧气原因,果内的虫子就会爬出,这样市民就可以继续食用。“其实像之前大家所知道的杨梅、樱桃等水果,也会泡出虫子。这些小肉虫扛不住胃酸,进了人的胃就会死亡,并成为食物中的蛋白质,最终被消化吸收。”他表示,这些水果一般都不喷农药。不过,也不是说有虫子的水果就一定是没有农药的好水果。

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