“寒潮+春节”双重影响
“现在已经到了腊月中旬，原本菜价就得上涨了，因为无论大棚蔬菜基地也好，还是冷库也好，都指望着春节前能卖个好价钱，不过今年蔬菜涨价的原因跟寒潮也有很大关系，虽然现在寒潮过去了，但是影响仍在。”谈起涨价的原因，刘善文说。
刘善文介绍，他家的蔬菜主要来自于海南、广东、昆明等地，上周突如其来的大范围寒潮，导致很多基地蔬菜都出现了不同程度的冻伤减产。“就比如海南的辣椒，周一我打电话问基地那边，还说辣椒冻坏了不少不好收，采摘困难，预计近期发货量会减少，货运不过来市场上鲜椒供货量肯定短缺，价格自然居高不下。”
冷成龙以大葱为例分析道，江苏、浙江、上海一带正值大葱产新高峰期，而“霸王级寒潮”一来，低温和雨雪天气让地里的大葱出货不便，使国内市场客户大多集中到山东和河南地区进货，这让产地大葱价格连创新高。“大葱现在每天至少得出100多箱，近1000斤，这比平时多了近一半。”冷成龙说。
市场备货充足不愁吃不上菜
不过值得庆幸的是，虽然蔬菜价格大幅上涨，但是记者了解到目前市场上的蔬菜储备还是比较充足，多家蔬菜批发大户的冷库里都几乎是满仓状态。用市场负责人的话说，“供应临沂市场一个星期没问题”。
27日记者从临沂市商务局也了解到，商务监测数据显示，近期生活必需品市场受春节临近需求持续升温拉动，供需活跃，交易旺盛，价格周环比总体稳中走升。监测9大类生活必需品价格周环比：“6升、2平、1降”；其中蛋类、蔬菜类价格同时受寒潮因素影响大，周环比涨幅明显。
其中，蔬菜类监测17个农贸品种，零售均价周环比涨7.60%。茄子8.00元/公斤、芹菜5.00元/公斤，周环比分别上涨33.33%、19.05%，周涨幅较大；生菜9.00元/公斤、黄瓜8.00元/公斤、辣椒10.00元/公斤、豆角9.00元/公斤、苦瓜12.00元/公斤，周环比分别上涨12.50%、14.29%、11.11%、12.5%、9.09%。
不过分析报告称，近期各类生活必需品价格仍属于正常范围波动，市民不必担忧，与上年同期相比，蛋类、蔬菜价格仍低于去年。目前市商务局已下发确保春节市场供应的有关通知，要求全市各级大型流通企业对春节市场供应高度重视，必须保证市场供应充分，生活必需品供应充足，必要时启动市级应急储备，防止因供应短缺导致的价格异常波动。
