中国网山东临沂10月22日讯(董世浩)为了探寻新经济时代背景下的产业新增长，探索产业重构期下的企业发展新模式、新路径，正确总结2016，准确预判2017年，10月19日上午，由糖烟酒周刊杂志社主办，贵烟国酒香冠名，华山论剑西凤酒、西凤6年15年陈酿酒公司协办的“中国酒类产业顶级思想峰会暨顶级酒类智业机构2016~2017年度优秀成果发布会”在福州市融侨皇冠假日酒店盛大开幕!
现场图
王朝成：探索“社群盘中盘模式”
盛初营销咨询有限公司董事长王朝成为现场企业家带来了最新探索模式——“社群盘中盘”。他提到，从中国营销动力学核心的理论出发，搞定小盘将是所有酒厂中高端品牌关键的靶子。于是我发明了三个理论，第一个酒店盘中盘，建立酒店直销品和促销品;第二个团购盘中盘;第三，随着营销环境发生重大变化，为了找到拦截核心消费者的新场景和新方法，盛初研究出了社群盘中盘模式。
社群盘中盘的核心是说要锁定有价值的社群，主要分为三个步骤：第一，加入。找准核心，这个社群目标人群像酒店盘中盘一样搞定核心消费者;第二，连接和互动，没有连接和互动就不可能产生关系跟情感;最后，就是转化，在建立了高度的信任度和认可度之后，想方设法的将资源转化成生产力和购买力。
现场活动
张学军：80%的中小型企业如何在强竞争中制胜
智达天下(北京)营销顾问机构董事长张学军在会上分享一个思考：80%的中小型企业在下一轮的强竞争当中如何才能竞争致胜，如何才能通过非对称的战略思维，非对称的战术手段，非对称的资源投入来完成区域格局竞争致胜?张总提到，很多优秀的企业无论是在品牌上、市场份额上、营销的资源配发上具有绝对的领先优势，而对于大多数80%的中小企业来说，应该思考的是如何通过聚焦，无论是产品聚焦、手段聚焦、还是品牌核心概念的聚焦来谋求到一种局部的相对性的竞争优势，以此完成在局部区域或者是在细分，在核心档位或者是核心市场，完成企业竞争优势的高度。所以在2017年，非对称营销，非对称竞争对于中小企业有极大的战略意义。
现场活动
李童：永远不要与趋势为敌
远景管理咨询有限公司总经理李童针对中小型企业分享了远景对于2017年酒业发展研究成果。主要呈现九大趋势：
1、酒企对行业处在新旧并存的过渡阶段认识不清，先知者采用双轨制。
2、名酒与民酒之战将全面打响，市场双割据被打破，名酒进入全价位，正面战竞争新阶段。
3、子品牌战略将取代并购战略，成为规模性酒企的新选择。
4、消费者行为将发生改变，双寡头特征初显。
5、新一轮的消费升级持续，呈现品质+价值新特点，酒企品牌升级成为抓住消费升级关键。
6、低档酒，中档酒品牌将迎来大冲击，中档二线名酒前途不容乐观。
7、充分竞争，经营中心在于构建核心竞争力，营销目标将从量到质，从大到强。
8、行业大盘将处于横盘状态，量跌价升，此消彼长。
9、低成本保存量，精益化促增量，尝试性找新量、传统市场极致化+新兴市场创新化将是年度营销关键词。
“新生态·新未来”——《2016中国酒类线上消费白皮书》发布会19日在福州举行10月19日，由中国网财经主办的“新生态·新未来”——《2016中国酒类线上消费白皮书》发布会在福州海峡国际会展中心举行。行业领导、酒企大咖齐聚一堂，围绕新常态下酒类消费与酒业发展进行了精彩的阐述与交流。活动由全国糖酒会办公室指导，中国网海峡频道协办、京东商城提供数据支持。中国酒类流通协会副会长兼秘书长刘员在致辞中剖析了酒业当前面临的新生态和新未来。刘员表示，目前中国酒类市场仍处于调整过程当中，而这次调整对于行业来讲是修正错误、恢复理性、回归正常的过程，它使行业回到与社会、经济、消费水平同步发展，以消费者为核心的正确轨道上来，虽然痛苦，但却为今后的长期的良性发展奠定了一个基础。而对于“新未来”，刘员表示，现代信息技术的高速发展和普及，必然会对酒行业的思维方式、经营理念、销售方式乃至产业结构带来巨大的影响和改变，这是不可抗拒的大趋势。对此，酒行业务必要有清醒的认识，如何顺应形势，创新发展，这些年不少企业做了很多有益的尝试，为行业提供了许多宝贵的经验和教训。由中国网财经和京东商城联合出品的《2016中国酒类线上消费白皮书》也在此次论坛正式发布，京东商城消费品事业部酒类采销部总经理王志强为与会嘉宾作了权威解读。白皮书分析了各地域人群的消费偏好、不同品类酒的消费特征，并对线上酒水消费者进行精准“画像”，对未来酒水消费的发展趋势做出预测。主题演讲环节，几位酒企掌门人分别上台阐述了各自的观点。贵州国台酒业有限公司总经理张春新以“‘互联网+’时代中国白酒的发展与探索”为题，指出在行业调整趋势中，产业升级和营销创新将是白酒企业的重点所在。特别是在大数据、移动互联背景下，营销要向“多渠道、少环节、低利润、重体验、类直销、比服务、生态圈、平台化”进行转型提升。
山东温和酒业有限公司总经理、白酒专家肖竹青阐述了“中国白酒12345战略”，他认为，白酒行业由渠道驱动转向以消费者为中心的消费驱动，面临着品质、营销和服务三方面的战略升级，未来需“因地制宜”、“因人制宜”、“因财制宜”。肖竹青先生提出《12345战略——支撑中国白酒跨越式发展战略》，给全国酒业、酒业从业人带来全新的视角和思考：
“1”是指中国酒业发展的着力点应以消费者为中心，从渠道驱动转型为消费者驱动，吸引消费者的心智资源。
“2”是指要紧抓两个关键点：
一个关键点是有人愿意买，一定要实现产品的物美价廉和高性价比。
另一个关键点是有人愿意卖，一定是因为产品的高价差、高利润率。而山东温温河王酒业持续打造的中国第一性价比白酒温河大王，温河王酒业将经销商利润分为价差、补贴奖励多环节满足各渠道利润，成立督察部严厉查处越区销售和低价倾销，就是愿意买和愿意卖两者的完美结合。
“3”是指三大策略：因地制宜、因人制宜、因时制宜。具体执行过程中，要实现一区一策和一品一策，全面开发市场，提高铺市率;全面开发品种，实现全价格带、全包装形态、全产品概念全覆盖。这也是甘肃金徽酒业、、山东温河王酒业、安徽宣酒这些优秀地方龙头企业独具的全覆盖优势。
“4”是指四大实施纲要：产品、渠道、价格、广告促销齐头并进，缺一不可。
“5”是指市场运作的五大核心转变：
从研究如何卖给渠道到研究如何更好地卖给终端和卖给消费者的转变。
从奖励结果到奖励过程的转变。如山东温河王酒业全面奖励经营诚信示范店、奖励终端店销售标兵、服务标兵。
从传统的区域营销向为分行业渗透和分圈层营销转变。如山东温河王酒业2015年以来大力推行的跨界营销，用酒水置换易货汽车、保险、饮料、服装、宣传资源，通过分行业渗透和分圈层营销，将温河王酒渗透到各行各业、千家万户，与合作方彼此成就、共创效益。
重视从传统营销思维向互联网思维转变。学习苹果手机，搭建并开放平台，创建和谐生态，彼此为对方价值，参与者共赢。互联网的思维核心是重视消费体验，重视口碑与分享，借助精准大数据重视个性化需求满足，为目标消费者提供系统解决方案。
从单纯的重视合作效益向重视合作双方的感情转变。企业要愿意彼此培养信任与托付，我们珍惜感情，并愿意因为感情和共同的未来利益和可持续发展的理想提供前置性市场投入。
这是一场最高规格的创新交流，创变融合，独具看点!
