日照：放心吃肉 羊肉及其制品“规范整治打击”行动取成效

　　记者了解到，自“规范整治打击”专项行动以来，全市系统累计出动执法人员2600人次，共检查20家肉制品生产企业(非羊肉及其制品生产企业)、683家羊肉经营企业(业户)、740家餐饮单位，查处经营羊肉违法案件6起(其中：移交公安机关案件2起)，对63家索证索票不齐全和未建立进货台账的经营业户，给予警告，并下达了责令限期整改通知书。

　　通过专项行动，有效规范了全市流通、餐饮环节羊肉及制品市场经营秩序，企业(业户)主体责任意识、法律意识进一步加强，全市羊肉市场经营秩序取得明显成效。在下一步的工作中，市局一方面将不断完善羊肉及其制品食品安全监管长效机制，继续开展对羊肉及羊肉制品生产经营企业(业户)的法律法规培训，增强企业守法和自律意识，落实企业主体责任，建立生产经营者食品安全信用档案;另一方面将通过多种形式广泛宣传，加强舆论监督和宣传教育，形成严厉打击食品安全违法犯罪的声势和氛围，引导社会各方共同监督羊肉及其制品生产经营行为。