日照第一届大学生饮食文化节开幕

2017-05-15 10:42:05 来源:中国山东网 作者:佚名 责任编辑:王浩 字号:T|T
摘要】为适应大学科技园的快速发展,满足日照大学园区学生日益增长的需求,弘扬博大精深的中华美食文化,倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念,日照第一届大学生饮食文化节14号上午在大学城文泽园内正式开幕。

  为适应大学科技园的快速发展,满足日照大学园区学生日益增长的需求,弘扬博大精深的中华美食文化,倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念,日照第一届大学生饮食文化节14号上午在大学城文泽园内正式开幕,园区各餐厅带来了品种多样的美食,上演了一场美食盛宴,让大学生们一饱眼福和口福。

  在此次饮食文化节上,厨艺大赛及特色菜评选是重头戏。由10名专业评委及40名学生评审团,从所有的参赛菜品中选出10种特色菜品作为最佳菜品。在比赛现场还有面食展示区,为同学们带来了了十几个品种的面食。

  本次活动内容丰富,形式多样,包括厨艺大赛及特色菜评选、味蕾挑战赛、美食诱惑书画、摄影大赛等13项活动,师生不仅可以欣赏精湛的烹饪技术表演和琳琅满目的艺术菜品,还能品尝食堂师傅现场制作的各色美味。

  此次饮食文化节的举办旨在突出“学生满意、园区温馨、学校放心”的服务理念,打造浓郁的美食环境,提升各餐厅的竞争能力,展示餐厅花色品种和服务,营造良好的餐饮文化的同时也增强大学生安全食品意识。

  据了解,现在大学城中心园区共有四个主餐厅,由6家餐饮公司来运营,为了保证学生的饮食安全,所有的饮食原料都要进行统一采配。除此之外,近几年大学科技园服务中心也通过多种方式来提高学生的饮食水平和安全。

 

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