人体平常的基本代谢作用(呼吸、排汗、排泄)需要相当多的水，特别是带走废物的尿液中含有大量水分，会让你损失相当多的水。所以常说一天要摄取八大杯的水，这个量就像食物热量一样，是维持一个人的基本生命所需。
八杯水为平均值
但如果要去做详细的精算并不容易，尤其现在每个人的生活都非常忙碌，根本无暇顾及自己的饮水量，常常等到口渴后才去做补充的动作。而当出现口渴的感觉时，身体已经处于缺水状态，这时候的补水其实已经慢了一步。
所以最好的方法是，平常就养成时不时小饮一口水的习惯，一来能确保水分及时的补充，二来不需详细计算所喝下的水，也能达到每日必需量，三来平均分摊水分的补给，每一次皆喝下适量的水，才不会造成身体不适。
运动中补水
运动中的水分补充更重要，因为此时的出汗会带走水分，让你流失比一般状态下更多的水，所以在运动过程中，补充水分的时机与分量需掌握得宜，才不会摄取不足或过当，造成运动表现下滑。
同时汗液中含有氯化钠、钾、钙等物质(即电解质)，若在水中掺入少许盐分(约每400cc的水加入1g食盐)，可以补充流失掉的电解质，不过若非长时间运动(超过一小时)，则补充普通的水即可，盐分等物质能从其他正常饮食中获得，不用刻意去食用。
当然，你也可以饮用运动饮料，因为运动饮料中除了盐类之外还含有少许糖类，能帮助你在运动过程中恢复能量(补充血糖)，提升运动表现，要特别注意的是运动饮料的比例已经调整至人体最易吸收，无须特别加水稀释，冲淡后反而降低吸收效果，那还不如直接喝白开水。
流汗是身体调控体温的重要机制
运动过程中一样要随时补充水分，有休息的机会就应该喝少量的水(即使不渴)，或许很难，但原则上就是要让自己不会感觉到口渴。
这样一来水分获得及时补充，身体的机能正常运作，热量得到最佳释放，又避免掉缺水时的头晕、疲劳等症状，让你能更持久，运动表现当然更好。
