胶州铺集监管所开展食品安全突发事件应急演练

食品安全应急演练.

　　大众网胶州5月4日讯（记者 高玉清 郭伯涛 通讯员 杨涛）5月3日，胶州市食品药品监督管理局铺集监管所在胶州市铺集镇中心小学举行2017胶州市铺集镇食品安全突发事件应急演练活动。
　　演练以某小学发生20名学生食物中毒事件为蓝本，主要模拟一般性食品安全突发事件的发生、进展、处置情况。围绕突发事件上报、监管部门第一时间到达现场、中毒原因查找、舆情引导等内容，共设置了信息报送、应急响应、现场核查与报告、舆情应对与信息发布、应急终止、善后处置、总结评估七个科目。
　　整个演练过程有条不紊，衔接顺畅，演练内容详实，情节紧凑，紧贴实际，关键点体现到位。从接到突发事件报告后,通过采取迅速有效措施,配合有关单位,解决了紧急状况,消除了各类隐患,妥善救治安抚受害对象,突发事件得到了全面、有效的控制，生动展示了食药部门应对突发舆情时快速、准确、高效的处置能力。
　　此次演练进一步提升了应急处置队伍的业务素质,增强了应急处置能力, 同时也提醒各集体供餐单位严抓食品安全工作不放松，取得了较好的效果。