原标题：7分钟丨追赶丰收的脚步，现代麦客与镰刀割麦人的苦与甜
过去，陕、甘、宁一带流行着一种农民外出打工的方式：就是每年麦熟季节，农民带着镰刀外出走乡到户，替人收割麦子，被人称为“麦客”。随着机械化程度的提高，这种传统的劳动方式已经基本消失。
现代“麦客”
联合收割机驾驶员：大雨来前忙抢收 山东干完再北上
他叫孙凤龙，是一名联合收割机驾驶员。麦收季节他们一行十几人，开着收割机，从安徽老家一路北上，被称为现代版的“麦客”!
记者在聊城临清的乡间地头见到了身体并不壮硕的孙凤龙，此时他正跟自己的搭档为一户村民家割麦，手里还拿着刚刚赚到的八百块钱。
他告诉记者，他们这群“麦客”都是两两搭伙，正在开收割机作业的是他的妹夫，“一起拿钱买机器，出来赚钱回家分嘛。”一个在底下收钱量地，一个在上面开机器。如果开累了，两个人互换。
记者了解到，这个收割机车队一共6台车，12个人，除了他是亲戚搭伙以外，其余的几台车都是夫妻搭档，还有一台车是父子搭档。见到孙凤龙的时候已经是下午3点多，但这些人却都还没有吃饭。
不仅吃不好，这几天他们也没睡好，因为忙着抢收，睡眠严重不足。收割机供不上，天气不好老百姓怕下雨，显得有些着急。孙凤龙说，今年这里的麦子倒伏的厉害，机器开的慢，费油、收割价格也高，而且抢收效率有些低。不过他们也有苦中作乐的时候。
当地几乎家家购买收割机，每到收获的季节，他们便出来跑生活。
当然在到处跑的路上也会遇到这样那样的问题，就在前几天，他们的车队被村民扣留了。
孙凤龙说，“就在临清市，没有多远，被村民围住了不让走，打了110，市长热线全部都打了。非要扣住我们在那边割，没吃一口饭，没喝一口水。”
说话间这块地已经割完了，孙凤龙忙急忙指挥收割机专场。在车上他又问起了记者问题。“这个片子，家里能看到吗!”孙凤龙担心家人看到他们在外面干活辛苦。
刚安排完这家，孙凤龙又被迫不及待的农户叫走了，他们都想早点收完。说着话天已经阴下来了，风也在加大。大雨来的很快，并没有给他们太多的时间，转眼便暴雨倾盆了。大雨过后，割麦人和农民要等出了太阳晒干后再进行收获。收完了山东的麦子，麦客们也将继续北上，去完成他们的收获之旅。
最传统镰刀割麦人
80岁山区老人：镰刀一刀一刀收 一颗麦穗不舍丢
看完了机械收割，记者再带您走进山区，寻找最传统的镰刀割麦人。我身后照片上的这两位老人，今年都已经是80岁的高龄。由于地处山区，大型机械化无法使用，每当这个时候，他们只能用镰刀，一刀一刀去收获属于他们的幸福。
日照五莲县的石场乡地处山区，大型机械化无法使用，在这里，多少年来，所有的麦子都是通过镰刀，一刀一刀收获的。这片丰收的土地是他们儿子种的，由于抢收等的原因，每到这个季节，都要全家老少齐上阵。
村民聂兰友告诉记者，老人们是坚持要来的，每年都是这个传统，虽然年纪大了，但是依然闲不住。对于干活，老人说他们并不觉着累，而是一种收获的喜悦，趁着身体硬朗，必须要到地里走走转转。
老人们干活精细，一棵麦穗都舍不得丢，他们一辈子牢记那句古诗：汗滴禾下土，粒粒皆辛苦。说起收成，老人们显得很满足。他们说相比以前的生活，现在已经好了上百倍了。
在这里由于地少，其实麦子的产量并不高。一个季节的收获，家里面很少拿出去卖。
四分地，一家三口需要割整整一天。麦子割完打捆，再运出去通过机器脱粒，晒干后进行储存，以后再需要经过磨面等多道工序，才能走上餐座。他们说这就是幸福，人要感谢大自然的给予。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。虽然说现在的生活好了，但是我们更应该看到每一份收获的来之不易。例行节约，反对铺张浪费，从我做起，从现在做起。
