临沂朱保中学举行食堂开放日活动

　　中国网山东临沂5月27日讯(通讯员 周正玉 陈睿)为加强社会监督，进一步提高学校食堂管理水平，积极营造全社会共同关注学校食堂食品安全的良好氛围。5月26日，临沂朱保中学举行了“学校食堂开放日”活动。诚挚邀请了十几名家长代表来学校食堂参观体验。

　　活动中，家长代表们首先参观学校食堂，在后勤主任王志军、王建军的陪同下，查看学校食品安全管理制度、食堂工作人员健康体检情况、原材料采购记录等，并走进食堂消毒间、操作间、烹饪间等区域，了解食品的采购、留样、消毒、加工等环节。聆听观摩了食堂操作全过程;参观结束后，家长们还到食堂餐厅亲自品尝了食堂的饭菜，体验学生伙食。

　　活动结束后家长们还对食堂工作进行了诚恳地评价，对学校食堂工作给予充分肯定，学校认真听取了家长对学校食堂管理提出的意见和建议，现场解答了家长提出的相关问题。各位家长代表纷纷表示对学校食堂食品安全放心。

　　本次食堂开放日活动，增进了社会各界对学校有关工作的了解， 对促进学校食堂管理、提升服务育人水平具有积极意义。相信学校食堂会继续努力，更好地服务于师生，力争办得让师生与家长更加满意。