临沭县石门镇开展食品监督检查

　　中国网山东临沂3月13日讯(通讯员 卢敬)近日，临沭县石门镇强化村居与部门联动管理，使辖区农贸市场食品安全监管工作更加全面高效。

　　该镇开展了以农贸市场为重点区域，重点检测蔬菜、水果是否存在农药残留超标、鲜肉是否注水、猪肉是否含有“瘦肉精”等，检测种类包括生鲜肉、泡发食品、米粉以及时令蔬菜等15大类，检测指标包括农药残留、瘦肉精、大肠杆菌、吊白块等近20种。在开展快速检测的同时加强了对经营者主体资格、食品进货渠道的检查，加大了对经营者及群众食品安全知识的宣传与教育。尤其是对猪肉是否含“瘦肉精”的检测，引起了群众的高度关注，收到了良好成效。

　　目前，该镇共检测食品经营户75户，抽检样品45个，并将发现的2个相关指标不达标的样品送往专业检测机构进行检测。