“蒜你狠”遭遇断崖式下跌 一斤仅2.5元

　　五一节期间,“蒜你狠”的大蒜还在耍狠,不论零售价还是批发价,都保持着高位运行。近两天来,大蒜价格却遭遇断崖式下跌,批发和零售价格大幅跳水,特别是零售价,从每斤6元急跌至2.5元/斤。专业人士分析,此轮蒜价下滑的主要原因是全国多地新蒜上市,供应量增加导致市场上供大于求,蒜价整体下跌。

　　“两天前,新蒜一斤还卖4元,今天一下子就跌至2.5元,忍不住又买了2斤。”对菜价变化了如指掌的金乔北区张阿姨每天在张店公交便民菜市场买菜,但大蒜价格两天内的下跌幅度还是让她觉得“太不正常了”。

　　“这两天价格降得急、降得猛。”摊主刘师傅称,五一节期间新蒜价格上涨,零售价每斤6元左右。到5月5日,市场批发价开始松动,跌破了5元,昨日上午,他去鲁中蔬菜批发市场拉货时发现价格又跌了。

　　在淄博城区几个菜市场看到,售卖大蒜的摊位明显多了,价格在2—2.5元之间。

　　对于新蒜价格断崖式下跌,卓创资讯农产品分析师崔晓娜介绍,这一轮大蒜价格的大幅跳水是从5月份开始,但在5月8日,跌幅是近期最大的,以金乡大蒜为例,红皮中混级蒜5.10元/斤,较5月5日下跌2.90元/斤,跌幅36.25%,较上月下跌29.17%。

　　崔晓娜认为,近期蒜价下降与当前的蒜薹价格偏低也有一定的关系,由于近期多地出现蒜薹滞销情况,对农户信心造成打压,目前农户销售鲜蒜较为积极,市场供应量增大,后期蒜价格仍有下滑可能。