洋葱要怎么吃才营养?了解洋葱的吃法和禁忌

2017-02-03 16:30:36 来源:东北新闻网 作者:佚名 责任编辑:高静 字号:T|T
摘要】  洋葱的保健功效是有很多的,不同的吃法可以发挥洋葱不同的功效,你是如何吃洋葱的呢?与此同时,还需要注意的就是洋葱不能和什么食物一起吃,只有掌握了这些常识才能更加健康的吃洋葱。  洋葱的功效和作用  所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等;  所含硫化物能促进脂肪代谢,具有降血脂、抗动脉硬化作用,若每天食用50-70克洋葱,其降血脂作用比服降脂药安妥明还强;  所含前列腺素

  洋葱的保健功效是有很多的,不同的吃法可以发挥洋葱不同的功效,你是如何吃洋葱的呢?与此同时,还需要注意的就是洋葱不能和什么食物一起吃,只有掌握了这些常识才能更加健康的吃洋葱。

  洋葱的功效和作用

  所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等;

  所含硫化物能促进脂肪代谢,具有降血脂、抗动脉硬化作用,若每天食用50-70克洋葱,其降血脂作用比服降脂药安妥明还强;

  所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂,可对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐排泄,有降血压作用;

  洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物,能明显降低血糖含量;

  洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性,常吃洋葱可预防血栓,减少心梗和脑血栓概率;

  洋葱所含挥发油能助性,老人常吃洋葱可提高性生活质量;

  洋葱可提高实验鼠的骨密度,常吃洋葱可预防骨质疏松;

  洋葱富含维生素C、尼克酸,它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁、红润而富有弹性,具美容作用。所含硫质、维生素E等,能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素,可预防老年斑。另外,洋葱含抗菌、抗炎物质,吃洋葱可防治肠炎痢疾。

  那么,洋葱要怎么吃最营养呢?

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