淄川区畜牧兽医局多措并举强化奶畜散养户监管

　　中国网山东4月23日讯 为加强乳品养殖环节质量安全监管，确保生鲜乳质量安全，淄博市淄川区畜牧兽医局按照省市有关文件精神，认真开展奶畜散养户监督检查工作。

　　摸清底数，建立工作台账。4月18日，淄川区畜牧兽医局对全区8家奶畜散养户进行了全面核查，对散养户奶畜存栏数量、产奶畜存栏数量、交售(销售)方式等进行了登记，建立了工作台账，严密监控生鲜乳销售去向。

　　加强宣传，提高责任意识。分别发放《奶畜养殖环节相关法律法规告知书》、《牛羊及奶畜常用兽药休药期规定》、《农业部公告禁用兽药清单》，签订《奶畜散养户质量安全承诺书》,告知相关法律义务和责任，提高他们的安全意识。

　　加强监管，落实主体责任。将奶畜散养户纳入日常监管范围，加强督导检查和日常巡查，引导奶畜散养户逐步规范日常用料用药，严格执行兽药休药期和禁限用规定。印发《淄川区奶畜散养户养殖档案》，督促养殖户建立和完善生鲜乳生产记录等“八项记录”，确保生产过程可追溯。

　　加大抽检力度，保障生鲜乳质量安全。将散养户生鲜乳纳入质量安全监测范围，定期组织抽样检测，及时掌握散养户生鲜乳质量安全状况，严厉打击非法添加使用违禁物质等违法行为，保障生鲜乳质量安全。