中国网新山东2月28日讯 近日，省派枣庄市“四进”工作组和省派薛城区“四进”工作组到薛城区督导检查食品安全“两个责任”落实工作。

　　督导组通过座谈交流、查阅资料等方式，了解薛城区食品安全分层分级包保工作机制和落实责任清单、任务清单情况，听取了食品安全“两个责任”落实情况，查看了食品生产经营主体分级台账、承诺书和责任书等档案资料。

　　随后督导组随机抽取A、B、C、D级企业，共计50余家，进行了现场督导检查，重点查看包保机制建立、包保干部责任清单、承诺书、任务清单、食品安全总监及食品安全员设立、食品安全制度建立、“日管控、周排查、月调度”工作机制建立落实等情况，要求食品生产经营者强化食品安全主体责任意识，严格执行食品经营相关制度，把食品安全风险降到最低。

　　督导组对薛城区在落实食品安全“两个责任”方面开展的相关工作给予了肯定，并就食品安全属地管理责任、企业主体责任落实以及包保干部的履职尽责等问题提出了指导性的建议。

　　下一步，薛城区食安办将根据督查组的指导意见，结合本地实际探索并建立食品安全属地管理责任、企业主体责任长效机制，扎扎实实做好食品安全“两个责任”落实工作。(华敏 通讯员 周帅)