喝自酿葡萄酒中毒 专家称可能甲醛超标（组图）

　　如今很多市民开始自酿葡萄美酒。可一则消息称，一位湖南市民喝过自酿葡萄酒后，突然心跳加快、视力模糊。经医生诊治，是由所喝葡萄酒中甲醇超标而引起的中毒。这条消息迅速传播开来，让一些尝试自酿葡萄酒的人心有余悸。

　　怎样自酿葡萄酒才能远离“中毒”的危害?沈阳农业大学食品学院院长、博士生导师、辽宁省果酒协会会长孟宪军给出一个权威解答。