原标题:原标题:“隆胸虾” 注明胶可大可小
注胶的虾来自哪里?林良智介绍,不法商贩注入明胶然后销售,肯定是大批量操作,而不是“小打小闹”。因此,这种注入明胶的“隆胸虾”一般产自虾产区或养殖区,且专门有商贩“对口销售”。他透露,广州的国产虾主要来自周边城市。
既然知道注胶虾会以冰鲜、冻品出售,且在虾的头部注胶,消费者以后购买时要多留个心眼。如果在虾的头部发现有胶状物或虾头很鼓虾身捏不动,这种虾不要买不要吃。当然,如果非要吃冰鲜虾,那也请选择具备合法资质的商家、货比三家后购买。(文、图整理/记者 李光焱)
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