尝鲜省内首家文化主题设计酒店
如果沿着老转村品牌发展的思路,餐饮仍然有很大的发展空间,但他没有这么做。
“服务业要上一个台阶,需要在传统服务业和现代服务业之间找到一个契合点。”牛虎兵说,直到2005年接手浮山所集团厂房改造项目,一个新的想法迸发出来,并由此引申,他找到了解决了困扰了他很长时间的答案。
牛虎兵推翻了一开始想要将这个厂房改造成“海鲜超市”的初衷,他觉得这块区域更适合酒店经营,在繁华的闹市区中,有点大隐隐于市的味道。而彼时标准化的商务酒店、巨无霸式的星级酒店集团竞争激烈,同质化的经营很难取胜。有很深文化情节的牛虎兵,决定做一家体验式文化主题设计酒店,并标新立异地将酒店命名为“CHINA公社”。
设计酒店不是简单的贴标签,文化主题不是简单地堆砌文化元素,而是要用开放的视角,站在国际背景下,对中国文化高度提纯,把中国元素用以前沿时尚的表达,做原生态与后现代的“高级混搭”。
在设计之初,牛虎兵就给给出了定位“国内领先,省内一流,青岛独有”。要实现这个目标谈何容易,一方面通过海量的数据查找资料、飞赴全国各地参观考察、寻找合适的设计师,另一方面开不了工每个月定期交着巨额的房租,令人心神疲惫。用牛虎兵的话说,这是一个非常磨人的过程。
工匠精神,是一种追求极致的人生态度,经得住时间的磨砺,也受得起外界的诱惑,是潜心修炼的历程。
前后约谈了二三十个设计师,耗费了大半年的精力,在牛虎兵接近绝望之际,一次巧合的机会朋友给他介绍了一位美国哈佛毕业、曾在纽约建筑师事务所工作,后回国创业的设计师。双方见面后一拍即合,迸发出灵感的火花,至此山东首家完整意义上的设计酒店CHINA公社就此诞生了。
建筑和室内空间中,天井、天廊、天窗开合有度,里外互映,很有些天人合一的妙趣;水廊、水池、水域贯穿建筑内外,折射出中国人上善若水、智者乐水、生养亲水的哲趣;土楼设计的原木质感体现了原生态的意趣,以300 多组木门的闭合构成全木质外观,表现了土楼又是围楼的特质……CHINA公社成为隐于闹市的靓丽风景线,也成为很多摄影师镜头下的艺术品。
这样的设计和定位,成功为老转村圈住了一大批“粉儿”:在外国人眼里这里“最中国”,在中国文化人眼中这里很国际,在年轻人眼里是后现代主义时尚地标,在老年人眼里这里颇具怀旧情绪……
“没有强加,这完全是一种文化的吸引。”牛虎兵说。