齐鲁网 2月25日讯（记者 郝爱印）食盐是人民群众一日三餐不可或缺的生活必需品，食盐安全事关千家万户，责任重于泰山。与“舌尖上的安全”相关的话题向来也是民众最关心问题。山东省盐务局今天召开新闻发布会，通报全省食盐安全执法专项行动情况以及2015年度全省涉盐违法犯罪十大案件。记者了解到，自严打涉盐违法犯罪以来，2015年全省共查处盐业违法案件21886起，查获各类违法盐产品6251.2吨，端掉制假、售假窝点258个，没收加工设备14台（套）。移送司法机关涉嫌犯罪案件228起，行政拘留56人，刑事拘留218人，判刑58人。
于本杰副局长介绍说，从人口结构、饮食习惯等多方面综合考量，多年来食盐消耗量相对维持稳定，起伏变化不大。而2015年，全省销售食盐101.18万吨，同比减少23.49万吨，降低18.84%。其中，入口小包装食盐销售27.73万吨，同比减少1.80万吨，降低6.09%。与之相对应是2015年全省共查处盐业违法案件21886起，比2014年增长7.1%，查获各类违法盐产品6251.2吨，比2014年增长69.32%。
“由于不法分子错误解读盐业体制改革舆论影响、工业盐监管难度不断加大、饲料添加剂氯化钠冲销食盐市场严重等现状，2015年全省制售假冒伪劣食盐形势案件呈现明显上升趋势。” 山东省盐务局副局长于本杰表示，不法分子为了牟取私利，通过分装、加工、包装或加贴假防伪码等，昧着良心制售假冒伪劣食盐，以工业盐甚至含有有毒有害物质的化工副产盐冒充食盐，迷惑难辨真假的普通群众。
“2015年全省移送司法机关涉盐犯罪案件228起，比2014年增长261.9%。刑事拘留218人/次，比2014年增长327.45%，判刑58人，比2014年度增长286.67%。”于本杰副局长在发布会上表示，省盐务局从各地查处、移送并判决的案件中，选取了济南王某某销售不符合安全标准的食品案、青岛谭某某等非法经营食盐案、烟台李某某等生产 销售有毒 有害食品案、枣庄张某某 赵某某假冒注册商标案等10个典型案例予以公布。
于本杰副局长介绍，从此次公布的10个案件情况看，涉及到4个罪名，每个案件涉案人数多为2人以上，涉案盐产品数量较大，反映了违法犯罪有向团伙化、规模化发展的趋势；受到刑事追究的，有4人为从事食品加工、餐饮服务的业户，说明了售假对象有由普通消费者向食品加工、餐饮服务业户扩散的苗头。
“这一系列的违法案件的发生再次向我们敲响了警钟，可以说，涉盐违法案件居高不下，食盐安全形势不容乐观，加强食盐安全监管任重道远。”于本杰副局长在发布会上表示，下一步，山东省盐务局将认真研判食盐市场形势，及时组织各级盐政执法机构开展有针对性的专项整治行动。继续加强与食药、公安、卫生、工商、质检等相关执法部门的协调配合，形成对食盐市场的监管合力。不断深化两法衔接工作，充分发挥刑事打击对各类涉盐违法犯罪行为的强大震慑作用，始终保持对各类涉盐违法犯罪行为的高压态势，努力净化食盐市场，确保食盐安全。
借助齐鲁网于本杰副局长提醒广大消费者，要切实提高自我保护意识，一定要从取得食盐零售许可证的门店购买食盐。同时提醒各类从事食品加工、餐饮服务的业户，务必要增强守法意识，一定要从合法渠道购进食盐，切不可贪图便宜，购买私盐假盐，害人害己。
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