再不涨价就有亏损风险
“猪肉价格上涨对我们深加工企业来说肯定有影响”，一家大型肉制品加工上市公司企业负责人告诉记者，公司上游有自己的养殖户，原料成本已经上涨了10%以上，而有的小企业原料成本更是涨了30%以上。
对于商务部官员提及的存栏少、养猪不赚钱亏损导致部分养殖户退出，该企业负责人表示，这是其中的一个原因，另外更深层的原因是养殖门槛变高，由于环保问题，自去年开始，国家对生猪养殖户做出污水处理的硬性要求，“要求养猪户配有化粪池处理，不能污染环境，还有煤改气等等，这些门槛变高投资加大，使得养殖户成本进一步提高，有些猪场被拆，进一步造成产能不足”。
“压力非常大，我们也正在考虑涨价计划”，一家上市公司相关负责人表示，再不提价，就面临亏损的风险。
投资建议
投资养猪及相关股票都需谨慎
因为猪价的上涨，市场有可能出现一窝蜂养猪的现象，对此，农业部新闻发言人叶贞琴表示，客观地说，目前养殖业发展水平总体还不高，生猪养殖户年平均出栏规模比较小，还有55%的出栏肥猪由年出栏500头以下的小散户提供。小规模大群体的生产格局特别容易出现“一哄而起”“一哄而散”的情况。叶贞琴提醒，目前生猪养殖过热的迹象已经出现，对于养殖户来讲，要提高风险意识，既要理性补栏，不能盲目扩大产能，也要适时出栏，不要压栏惜售，以免造成不必要的损失。
“政府部门此次公开判断当前生猪形势是比较公正客观的”，搜猪网首席分析师冯永辉表示，预计猪价高位怎么也要持续到今年八九月份，届时可能有回落，但是回落也是短期，最多两三个月，“因为你再着急，总得先有母猪，再养小猪，周期一年，这是一个生理周期，不可能像工业机器说生产就能生产出来的，因此2016年市场整体是缺猪肉的，消费者也应当正确看待猪价上涨的事。”
除了投资养猪，也有很多股民将投资目光投向了与猪肉相关的股票。“确实在很多人看来，猪价上涨，无论是养猪的，还是杀猪的，卖疫苗的，反正与猪肉相关的股票都会从中受益，但其实归根结底还是因为目前市场上暂时少猪”，冯永辉表示，因此股民投资也需谨慎考虑。
本版除署名外均由京华时报记者 胡笑红 采写
