还没到正月十五，相信大家的年货还剩下不少吧?其实，人们的生活水平早就不像旧社会了，想吃什么完全不必非要等到过年。不过，有一样东西，既是年货必备，平时也可以吃上一把，虽然是零食，但也是一种健康食品，对我们的身体有相当大的益处。它就是葡萄干。
葡萄干由葡萄制成，由于葡萄的品种众多，葡萄干也有不少品种，口味不同，颜色各异。大家可根据自身的喜好选择，当然，也可以不断变换品种，以求其营养的全面。这种大部分人都爱吃的零食，到底有什么神奇功效呢?
一、葡萄干的功效
1、帮助口腔的保健
很多人觉得，葡萄干是又酸又甜的食物，肯定会伤害牙齿吧。其实不然!引起口腔疾病的主要是蔗糖，而葡萄干中的糖分是果糖和葡萄糖。此外，葡萄干中含有可以抑制口腔细菌生长的物质，如齐墩果醇酸等，它们能防止蛀牙。
而有些人由于体质的原因，口腔里时常会有炎症。中医认为，葡萄干有清热解毒的功效，多吃葡萄干还能减少“上火”的几率，从而也能起到保健口腔的作用。
2、防治贫血
人缺铁就容易造成贫血，出现面色苍白、头晕乏力、精神萎靡、月经不调等症状。葡萄干的含铁量是葡萄的十几倍，每天吃一把，可改善贫血症状，使人脸色红润、气色好，体力充沛，抵抗力增强，非常适合贫血的人食用。
3、降低心脏病风险
葡萄干里面富含葡萄糖，可增加心肌的营养;而其中的纤维可以防止果糖转化为一种血液脂肪;钾元素则可以调节血压;这些都对心脏起到保护的作用。因此，相对于其它零食来说，葡萄干是非常适合心脏病患者食用的。
4、促进消化
葡萄干里面含有酒石酸，有助消化的功能;而富含的膳食纤维不仅让人有饱腹感，还可以促进排毒。这两种成分都可使体内垃圾快速地通过肠道，减少毒素的分解和滞留。所以，对于肠胃的保健来说，葡萄干也是当仁不让的。
[责任编辑:张晓荣]
