熟食面食加工原材料全部“定牌使用”
对于卖场内所有面食类、熟食类加工户，全福元制定了非常严格的管控标准，比如包子、火烧、各种炒菜等所用的蔬菜、肉制品、蛋类全部由全福元生鲜冷链统一配送，所有调味类原材料全部实行“定牌”管理，全部使用市场一、二线品牌，面食熟食加工间所用的面粉、酵母、散货、老抽、味精、鸡精、酱油醋等调味品均为海天、巧媳妇、好太太、老庞家、燕山、安琪等知名品牌，食用油类有美食客、香弛等指定品牌，这些定牌原材料全部由全福元物流配送中心统一采购、统一配送，广大消费者和市民朋友纷纷为这项利民工程“点赞”。
近年来，全福元还积极开拓新品，丰富大众餐桌需求，并将面食熟食的引进和开发作为“放心厨房”考核重点项目，定期组织各门店负责人、面食业户代表和面食领班召开新品引进与开发工作会议，有计划地输送人才外出学习，学成归来潜心研究开发新品，在食品的花色、口感、外观上再进行摸索和创新，不断丰富加工区商品品类，让顾客有更多更好的选择。
全福元商厦A座超市面食区领班谈到，“我们在保证食品外观、口感的前提下不断推出新品，至今面点总数已达到上百种，充分满足了大众尝鲜心理!”全福元“放心厨房”晒的不仅是胆量和诚信，更是全福元人对广大消费者食品安全高度负责的精神。
温馨提醒
全福元进口食品：献给您来自大洋彼岸的爱
近年来，进口食品逐渐脱去“高大上”的外衣，放下高傲的“身价”，变得“平易近人”起来，为消费者所追捧。为满足广大消费者的品质消费需求，山东全福元商业集团成功引进了来自世界各地的进口美食。该集团对供应商的资质进行了严格审查，所有商品的入境报关单、卫生检验检疫证明等多种手续证件齐全，从源头上确保了商品质量安全。
全福元经营的进口食品主要来自日韩、东南亚、欧美、港澳、西班牙、法国等国家和地区，涵盖酒水、休闲食品、调味品等多个品类，满足不同群体和多个年龄段的消费需求。
值得推荐的是西班牙进口佰利特级初榨橄榄油、法国波尔多进口葡萄酒和新西兰蜜纽康蜂蜜，均为原产地原瓶进口，在国外一次性完成灌装、贴标等一系列工作，避免二次污染及掺杂其它物质的可能性，消费者可通过外文背标查验商品条码,并可检测全套的海关正规进口手续。其中法国原瓶进口波尔多葡萄酒有多个品种和价位供消费者选择，佰利橄榄油通过了国外检测机构90项细致检测，以及北京中国检科院综合检测中心、宁波、青岛、潍坊等出入境检验检疫局的层层查验，23项检测结果全部优于国家质检总局要求。蜜纽康麦卢卡蜂蜜是来自惟一一个立法禁止给蜂蜜喂食抗生素国度——新西兰，从偏僻的原始森林中的蜂房采集而来，直接采用MGO浓度分级，成为闻名世界的珍稀独特蜜种。
进口食品这些“番外来客”风味独特，充分满足了顾客“尝鲜”心理。佳节将至，不管您自己享用还是馈赠亲友均是不错的选择。现在只要走进全福元，不管是市区大卖场还是乡镇连锁店，总有一款进口食品适合您。
