最近的你,
是不是特别苦恼?
秋膘刚贴上,
冬季美食又排队来袭~
寒冷的日子里,
除了温暖的被窝,
唯有美食最暖人心。
在潍坊,
冬天吃胖是可以被原谅的,
因为这里的美食实在太多了!
以下冬季限定美食,
哪个是你的心头好?
↓↓↓
●糖炒栗子●
软糯香甜 一口一个
在冬天,谁能拒绝栗子的美味
尤其是热腾腾刚出锅的栗子
油亮的外壳在阳光下泛着光
焦糖香裹着栗子香随着热气升腾
寒冬里搓着手排队等栗子出锅
也是一种幸福的体验
●冰糖葫芦●
“都说冰糖葫芦酸,酸里面它裹着甜”
一入冬,潍坊的大街小巷
总有很多售卖糖葫芦的小商贩
不少干果店也把糖葫芦摆到C位
鲜红的山楂整齐地排在竹签上
外面裹上晶莹剔透的糖衣
一口咬下去
糖的甜脆和果的酸甜
溢满整个口腔
这是几块钱就能买到的冬日甜蜜
●草莓●
她可是“冬季水果皇后”
鲜红透亮的果实
散发着诱人的甜香
入口香甜绵软、水分充足
而且它的热量很低
“怕胖星人”也可以放心吃
这个冬天“莓”有烦恼
●萝卜●
在俺潍坊的冬天
萝卜不是蔬菜
而是应季水果
一根青萝卜配上一壶清茶
这是潍坊人冬季“下午茶”标配
它清甜爽口、微微辣
是每一个潍坊人放不下的美味
据说,萝卜竖切条
才是“最正宗”的吃法
已get这项技术活儿的小伙伴
请举手
●灌香肠●
冬天,什么跟馒头最配
那必须是灌香肠
深藏美食的小巷子里
每一家肉店门口
都挂着成串成串灌好的香肠
也算是冬日里的一道风景
晾晒好的灌香肠拿回家
蒸制三四十分钟
趁热掰开,肉香扑鼻
一口“肥瘦相间”
一口大白馒头
分分钟治愈你的嘴馋
●全羊汤●
如何瞬间变暖
当然是喝一口热汤
对咱潍坊人来说
那汤还得是——全羊汤
羊肉、羊杂铺在碗底
撒上翠绿的葱花香菜
冲入滚烫雪白的汤汁
撒上些许胡椒粉提味
这碗香气四溢的全羊汤
我干了,你随意
●烤地瓜●
瑟瑟的寒风中
手里捧上一个烤地瓜
那真是温暖又解馋
刚出炉的烤地瓜
从中间掰开
热气瞬间升腾
橙黄色的果肉分外诱人
暖乎乎糯叽叽
透心儿甜透心儿暖
亲爱的小伙伴们
今儿就聊(吃)到这儿吧
潍坊的冬季美食实在太多了
你还有哪些推荐呢
我们评论区见吧
潍坊日报社全媒体记者: 张沁/文图