粉条颜色随意可以挑选
在一家粉条加工厂的仓库里，记者看到已经晾晒好的粉条被成捆的堆放在一起。不过，这看似相同的粉条，价格却高低不同。
老板娘坦言，粉条价格的高低，是以木薯粉中添加的地瓜粉的多少来决定的。掺地瓜粉多的价格就高一些，反之则价格低。除此之外，记者在调查中，还看到一个有趣的现象：晾晒中的粉条颜色有的发白，有的则呈现黑色及黄色。粉条厂老板娘称：“煮出来看看，冷一会儿，看看透明度，不烂，不成糊糊，就是好的。“不掉颜色，不用色素，千万别买黄色的，酱油色的，那些都不好。”
这边老板娘信誓旦旦的承诺她家的粉条都是原料色，那边忙碌的老板却不以为然。“你要什么颜色，给你调什么颜色，颜色不是问题，想要什么染色，就做什么颜色的。”粉条厂老板说，粉条的颜色，可以根据客户的需要，在加工过程中添加东西来进行改变。那么，调粉条颜色是否是政府会议中提到的非法添加呢？对于记者的质疑，老板避而不答。
这位老板向记者承诺，他家生产的粉条没有任何非法添加，因此质量完全可以放心。而当记者向其提出能否去生产车间看看时，他却以天气不好没开工为由拒绝了记者的要求。
在粉条厂老板口中，客户想要什么颜色的粉条，他们就能做出什么样的粉条来，他们是怎么做到的呢？不让参观的加工厂里藏着什么猫腻呢？记者决定找一家正在加工粉条的厂家看一下。
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