文章导读:生姜冬瓜一年四季饭桌上都少不了,特别是经典的冬瓜排骨汤即营养又不上火。但是你们知道冬瓜还能减肥吗?不用苦口的药物,用冬瓜做出的美味可口的饭菜就能让你轻松瘦下来。
冬瓜减肥法自古就被认为是不错的减肥方法,提起吃冬瓜,很多人最先想到的便是“利尿、止咳化痰、清热解毒”等功效。冬瓜之所以能减肥,主要依赖于冬瓜内含有丙醇二酸和葫芦巴碱两种化学成分,它们具有促进代谢与燃烧脂肪的作用。建议将冬瓜蒸着吃或切片煮汤,都是不错的减肥食疗方法。
冬瓜性味偏凉,不宜经常食用,以免积寒而对脾胃不利。每周吃冬瓜不可超过3次,即使做成冬瓜汤也不宜多喝,每次用量约200克以内。
同时为中和冬瓜的寒性,炖汤可以加入骨头和性热的生姜、葱白,煮粥时可和性温的红薯一起煮,都能达到暖胃的作用。
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