上海武康路一家名为Farine的“网红”面包店疑似用过期面粉制作面包。
近日,新浪微博网友发帖称,上海知名面包店Farine武康路店存在长期大量使用过期发霉面粉,卫生条件恶劣等问题。
3月23日,上海徐汇区食药监已经责令其停止营业,该面包店位于闵行区的工厂也已责令停产。
3月23日,上海武康路Farine的面包店。澎湃新闻记者 陈逸欣 图
上海徐汇区市场监管所湖南街道负责人闵惟表示,已要求该店自行下架过期面粉,3月23日当天查实了13袋过期面粉。
当天7时许,澎湃新闻记者在面包店Farine武康路店看到,面包店当天早上烤的面包已经销毁。不过,此后陆续有不知情的顾客至此,想购买面包。
一位自称为Farine面包店的常客告诉澎湃新闻记者,该面包店的老板Franck在武康路上共有六家店:Franck Bistro、Le Petite Franck、 Farine、Grains、WIYF、Rachels 。其中WIYF即为此前大热的网红冰激凌店。
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