年过八旬,他自学新媒体和网络直播,把电学知识搬进互联网,被网友们亲切地称为“电工爷爷”;
经营农场11年来,她摒弃大药大肥大水的老路,坚持生产与生态并重、数量与质量并重、当前与长远并重,走出了一条绿色发展新路;
她们是基层矛盾调解“土”专家,用大智慧守护基层安宁和谐……
心中的那份热爱,他们用匠心、用坚守来守护。
“电工爷爷”王广杰
耄耋老人直播教学
年过八旬的王广杰,是济宁第三职业中学的一位退休教师。退休近30年来,他一直保持着对教育事业的热爱,自学新媒体和网络直播,把电学知识搬进互联网,被网友们亲切地称为“电工爷爷”。
2020年,赋闲家中的王广杰接触到短视频,萌生了利用短视频教授物理知识的想法。在家人的帮助下,他买来粉笔,在自家阳台挂上黑板,翻出了电工书籍,系统讲解电学知识点,并录制视频分享到网上。
每晚7点30分,王广杰的电学课准时开播,他身着军绿色工装,从最基础的内容开始,由浅入深,用平实的语言解释电学原理,用通俗易懂的方式诠释物理现象。板书漂亮、讲解通俗易懂,吸引着网友们前往观看。一位网友这样说,很喜欢看王爷爷的科普直播和视频,老人眼中依然有光,这是藏不住的热爱。或许真正留住网友的,正是王广杰对物理教学的那份热爱。
耄耋之年,不在家乐享天伦,为何不辞辛苦坚持在网上直播?王广杰老人说:“电学是一门技术,用心学就能学会。屏幕前有成千上万的网友,不管什么年纪又或是什么学历,学会了这门技术、练就真本事,就能在社会立足。”
当代桃花源主人姜慧
寻找绿色桃花源的11年
走进夏日的三宝家庭农场,这里有果有蔬可采摘,有河有水可垂钓,宛如城市里的“世外桃源”。姜慧正是这“桃花源主人”。
经营农场11年来,她摒弃大药大肥大水的老路,坚持生产与生态并重、数量与质量并重、当前与长远并重,走出了一条绿色发展新路。
一开始,农场经营并不顺利,除了绿色经营理念与家人理念相悖之外,农场收益差也是一直困扰她的问题。
面对困境,她没有放弃,分析过前期的失败教训后,她不断学习,虚心求问,最终发现问题所在。她重新整理思路,摸准市场脉动、科学种植管理。
在她的努力下,农场的果蔬品质逐步提升,生态种植的理念也得到了周围人的认可。
目前,农场正在稳步经营发展中,靠着产品品质拥有了大批稳定客户。姜慧的日常工作是从事四季果蔬的管理、采摘、配送,到了周末、节假日,便会接待一些亲子团、朋友团等。
莱芜口镇大妈
让基层矛盾纠纷不出村
在莱芜口镇街道办事处有这样一群特殊的基层矛盾调解专家——土生土长的“口镇大妈”。她们就是莱芜区口镇街道安宁和谐的“秘密武器”。
“口镇大妈”由来已久。
今年75岁的常爱英是这个团队的代表人物,从15岁开始就自发投入村内的调解工作。“最重要的是公正,以理服人!”“假如连起码的公正都做不到,谁还信任你?”常爱英敢说敢管、能言善辩、以理服人。随着“闲事”越管越多,常爱英也管出了“经验”。
“农村调解工作,其实就是在‘婆婆妈妈’中解决问题。”针对实际情况,常爱英为口镇的调解工作总结了“六口”工作法:众口难调、苦口婆心、众口一词、金口玉言、心服口服、交口称赞。这让调解工作更有章可循。
像常爱英一样,“口镇大妈”团队中的其他65位调解员,也都是村里威望高、能说会道的“热心肠”。她们平均年龄50岁,没有很高的学历,却擅长将简单易懂的俗语当作调解的“法宝”,用真心守护着村里的平安。这一个一个的小平安,构成了莱芜区的大平安,也为平安济南建设提供了口镇样本。
第七代非遗传承人韩永亮
匠心传承 守护“老味道”
今年38岁的韩永亮是望留全驴宴制作技艺第七代非遗传承人,近年来,他将传统工艺与现代生产技术相结合,使全驴宴走进千家万户。
望留全驴宴制作技艺起源于清朝同治年间,一代代传承下来,到韩永亮已经是第七代。
2020年,韩永亮正式从父亲韩志科手里接过望留全驴宴的“接力棒”。韩永亮坦言,作为非遗传承人,他感受到了前所未有的压力,从选驴到煮肉,再到配菜、服务管理,他都亲自把关,力求精益求精。
想要留住舌尖上的美味,让望留全驴宴独特的美食文化传播得更远,就要不断创新。韩永亮在保证望留全驴宴“原汁原味”的同时,不断学习、试验,他结合现代年轻人的口味,做成“干煸驴肉”,一面世,便赢得了消费者的喜爱。
近几年,随着“互联网+”的兴起,韩永亮开始尝试借助抖音直播来宣传望留全驴宴,让人们通过直播近距离了解望留全驴宴的美食文化。
“目前,我们在市区开了一家分店。未来希望能在全国各地多开分店,让我们的美食文化走上更多人的餐桌。”韩永亮说。
(资料来源:济宁日报、烟台日报、济南日报、潍坊日报)
(大众日报·大众新闻客户端记者 沈静 报道)