23日下午，济南历山路一家超市，尽管鸡蛋价格很低，依然少人问津。 记者刘彪 摄
大宗商品涨价、热钱过多、环保升级、供给侧改革……这一系列因素推动了物价普涨，但并非所有商品都在涨价，也有一些消费品价格跌得很惨。比如鸡蛋、鸡肉、香蕉等食品价格均跌至近年来低点，这是怎么回事儿?近日，记者进行了多方调查。
“危机”下的鸡蛋
超市零售价低于养殖成本
养殖户准备杀鸡止亏
23日下午，历山路家乐福超市鸡蛋销售区，大大的鸡蛋背景图，以及诱人的销售价格，在整个生鲜区异常显眼：非会员价3.13元/斤，会员价2.82元/斤。“鸡蛋价‘破三’，在往年很少出现。”销售人员说。
据介绍，作为吸引客源的拳头产品，超市鸡蛋销售价一般低于社区菜市场一毛钱，因此只要超市一开门，基本会被排队等候的老年顾客抢购一空。如今，一筐一筐的鸡蛋摆在销售区，仓库里还有很多筐，滞销之态明显。“可能是春节期间，市民送礼储存的鸡蛋还没吃完，购买量下降。”工作人员权且这样解释。
流通领域，鸡蛋消费量下滑，可以少进货以规避风险，但在生产领域，却很难“停下来”。在历城区董家街道办一村庄，蛋鸡养殖户老李看着大棚里七八千只鸡，愁得直摇头：目前一斤饲料一块六七，一只蛋鸡一天要吃两三两饲料，仅饲料成本就四五毛钱。再加上人工费、水电费，折算产蛋率，目前一斤鸡蛋成本接近3元，超市零售价却只有2.8元/斤，收购价顶多也就是2.4元/斤。“现在是卖一斤赔六七毛钱，产得越多，赔得越多。”老李说，这个价格连成本都不够，更别提人工了。
无奈之下，老李有时骑着三轮车，到农村超市推销，价格也只有2.6元/斤左右。如果价格继续下跌或者维持现状，老李准备杀鸡止亏。事实上，他的一些养殖户朋友已经这样做了，邻村的一些蛋鸡养殖大棚已经空空如也。
老李养蛋鸡十余年，第一次遇到如此低迷的行情，至今都在后悔前几年的扩张。2014年左右，全国鸡蛋市场出现了一轮“火箭蛋”行情，济南鸡蛋价格一度飙升至6元/斤，尝到甜头的养殖户，普遍开始补栏扩张，扩大养殖量，时至今日，市场已供大于求。
省畜牧兽医局的监测数据显示，去年下半年以来，山东鸡蛋市场持续低迷，价格不断下行，刚刚过去的一周，山东鸡蛋均价只有2.8元/斤，同比回落32.7%，环比回落5.6%。预计蛋价还要继续低位运行3-6个月。
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