青岛公开食品安全信息 下馆子可查笑脸地图（组图）

图据网络

　　推进

　　创新

　　探索“互联网+”食安信息公开模式

　　据介绍，市食药监管局下一步将积极推广危害分析与关键控制点体系(HACCP)、食品安全管理体系(ISO22000)等先进有效的管理方式，鼓励和倡导有条件的餐饮服务单位先行一步，主动进行HACCP和ISO22000等认证。通过对餐饮服务单位主要负责人的培训、座谈、监督、约谈等多种方式，提升餐饮服务单位法定代表人的食品安全第一责任人意识，督促其落实对员工不少于40学时的培训，提升全体从业人员的食品安全意识和水平。

　　除了要在餐饮服务单位公开基本信息，还要在网上公开日常监督检查和监督抽检情况，形成人人关注食品安全的氛围，督促餐饮服务单位主动改变管理方式、提升管理水平。同时，探索“互联网+”食品安全信息公开的新模式，通过笑脸地图等方式，向消费者推荐管理水平高、监管评定等级好的餐饮服务单位，促进餐饮服务单位提升自身管理水平。