◎新闻大视野
出口增长有限抑制大蒜需求
目前在金乡市场，大蒜小三级价格在1.75-1.88元/斤，印尼货价格在2.05元/斤左右，混级蒜价格在1.90-2.00元/斤。最好的白蒜价格((6.0CM))才只有2.7-2.8元/斤。与新蒜上市后7月份2.8元的收购价格相比下跌了30%。
环保政策对大蒜存储的下游产业造成冲击。由于蒜片的切割会产生大量废水，山东金乡不少蒜片加工企业在环保督促中都减少生产或关停，在一定程度上减少了大蒜的需求。山东金乡大蒜加工厂负责人表示：“金乡当地的蒜片加工厂往年总计每天配入大蒜6000～7000吨，但这一数据今年下降了不少，要不目前的库存量不会这么大，大蒜的价格也不会这么的低。”
在出口方面，大蒜需求并没有明显增长。大蒜加工出口今年也增长有限。相关数据显示，今年前1-9月，全国大蒜累计出口量为126.58万吨，相比2016年同期的116.82万吨仅增加了8%。在6月份之前，由于出口价格一直保持在2000美元/吨的水平，价格较高抑制了国外需求，出口量同比下降了10%。6月份之后，出口单价跌至1000美元/吨左右，出口量暴涨，6月当月出口同比增长了88%，但到了第三季度虽然出口价格仍然保持在1000美元/吨，但出口增长放缓明显，同比只增长了6.7%。
考虑到在2012年的“蒜你惨”中，蒜价一度跌到了每斤1元以下，市场恐慌性抛售仍在继续，蒜价现在依然难说到底。(据齐鲁晚报、沂蒙晚报、央视系类稿件综合整理)
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